分類：

1、熱廚區(qū)：燃?xì)獬丛睿麸埞?，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐;廚房設(shè)備

2、儲藏設(shè)備：其分為食品儲藏部分,平板貨架、米面柜、打荷臺等，器物用品儲藏部分調(diào)料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等;

3、洗滌設(shè)備：冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗碗機、高溫柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾處置設(shè)備等、食品垃圾粉碎器等設(shè)備;

4、調(diào)理設(shè)備：主要是調(diào)理的臺面，整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。

5、食品機械：主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等。

6、制冷設(shè)備：冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等。

餐廳的店面及通道的設(shè)計與布置，應(yīng)體現(xiàn)流暢、便利、。餐廳內(nèi)部空間、座位的設(shè)計與布局包括流通空間、管理空間、調(diào)理空間、公共空間。餐廳中座席的配置有單人式、雙人式、四人式、火車式、沙發(fā)式、長方型、情人座及家庭式等多種形式。

經(jīng)營范圍： 冷柜冷庫回收·超市商場制冷設(shè)備回收 ，超市設(shè)備回收：冷庫機組（保鮮庫）、大型冷庫、大小凍柜、冷庫、島柜、立-臥式展示柜，保鮮柜、收銀系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)、叉車、升降車、購物車、貨架等。

水盆的選購水盆是廚房用具中必不行少的配件，是實現(xiàn)洗滌成果根本的配置。家庭廚具中的水盆一樣平常利用不銹鋼的，有單槽和雙槽兩種，雙槽的代價雖然較高，但利用起來很方便，以是只要面積容許，應(yīng)只管即便配備雙槽水盆。