產(chǎn)品介紹及用途
1、玻璃設(shè)計(jì),大玻璃推拉門,清晰明亮,展示;
2、風(fēng)冷結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),冷藏效果好,可選擇大理石裙板、不銹鋼裙板等;
3、強(qiáng)制風(fēng)冷循環(huán)方式,制冷速度快,溫度均勻;
4、高精度電子溫控,液晶數(shù)字清晰顯示溫度。
產(chǎn)品規(guī)格
外形尺寸:1200*700*1250(mm)
溫度:2-8(℃)
電壓:220(V)
注:尺寸可根據(jù)客戶需求定制
冷庫(kù)的耗冷量計(jì)算是設(shè)計(jì)制冷系統(tǒng)和選擇制冷設(shè)備的依據(jù)。冷庫(kù)的耗冷量計(jì)算可以分為庫(kù)房冷卻設(shè)備冷負(fù)荷計(jì)算和制冷機(jī)械冷負(fù)荷計(jì)算兩部分構(gòu)成。冷庫(kù)一般有冷卻間、凍結(jié)間、冷卻物冷藏間、凍結(jié)物冷藏間、儲(chǔ)冰間等多間庫(kù)房。各個(gè)庫(kù)房的用冷過(guò)程和用冷條件不盡相同。計(jì)算庫(kù)房的冷卻設(shè)備冷負(fù)荷時(shí),必須明確每間庫(kù)房的用冷條件,計(jì)算出每間庫(kù)房的圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量、貨物熱量、通風(fēng)換氣熱量和操作熱量等,將這些熱量相加就可以得到每間冷庫(kù)房冷卻設(shè)備的冷負(fù)荷,它可以用來(lái)選擇或設(shè)計(jì)庫(kù)房的冷卻設(shè)備。
冷庫(kù)的庫(kù)房溫度設(shè)計(jì)基本上可以分為兩種,一種是-23℃--15℃和0℃以上的。將用冷溫度基本相同的各庫(kù)房的冷卻設(shè)備負(fù)荷相加就可以得到冷庫(kù)的機(jī)械冷負(fù)荷。冷庫(kù)的耗冷量是是選擇制冷設(shè)備的依據(jù),也是現(xiàn)在建造冷庫(kù)關(guān)鍵的問(wèn)題。
冷柜,是冰箱、冷藏柜的另一種稱呼。優(yōu)質(zhì)的冷柜全部蒸發(fā)管都采用優(yōu)質(zhì)銅盤管并處理成寬面異形。不銹鋼板表面光潔好,整板厚薄均勻,采用適當(dāng)?shù)暮穸燃缺WC使用壽命長(zhǎng)久,又使冷柜外觀平整結(jié)實(shí)。銅管比鋁管或復(fù)合管的傳冷效果好,耐腐蝕性更好,優(yōu)質(zhì)銅盤管具有管內(nèi)潔凈度高,管接頭少的優(yōu)點(diǎn),可有效防止制冷系統(tǒng)內(nèi)漏或堵塞的故障。將圓形管處理成矩形,使蒸發(fā)管與傳冷的內(nèi)膽接觸由點(diǎn)接觸變成面接觸,擴(kuò)大了傳遞面積,能加快制冷速度。
小型冷庫(kù)凍結(jié)間的設(shè)置
小型冷庫(kù)凍結(jié)間是對(duì)食品進(jìn)行凍結(jié)加工的冷間。凍結(jié)間應(yīng)該具有的功能是:使食品在其中迅速降溫至冰點(diǎn)以下,將食品所含水分或全部轉(zhuǎn)換成冰。為滿足功能要求,凍結(jié)間內(nèi)的設(shè)置溫度要足夠低,并配有合適的風(fēng)速使空氣循環(huán)流動(dòng),以加快凍結(jié)速度,縮短凍結(jié)時(shí)間。同時(shí),小型冷庫(kù)凍結(jié)間內(nèi)的溫度場(chǎng)、風(fēng)速場(chǎng)應(yīng)盡可能均勻,使不同貨位的食品在相近的時(shí)間內(nèi)完成凍結(jié)過(guò)程,以提高凍品質(zhì)量。此外,小型冷庫(kù)凍結(jié)間內(nèi)的設(shè)備應(yīng)力求簡(jiǎn)單,使用方便,利于維修,有時(shí)應(yīng)考慮用于多品種的凍結(jié)。合理布置冷卻設(shè)備,提高冷間的利用率,在可能的情況下,應(yīng)采用機(jī)械化的裝卸搬運(yùn)手段,以縮短操作時(shí)間,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度。