珍珠奶茶（Bubble tea），又稱波霸奶茶，簡(jiǎn)稱珍奶，是一項(xiàng)流傳于臺(tái)灣的茶類(lèi)飲料，將粉圓加入奶茶之后，就成為珍珠奶茶。

珍珠奶茶是臺(tái)灣“泡沫紅茶”文化中的一種，雖然只是在奶茶中加入木薯粉圓，但卻成為臺(tái)灣代表性的飲料與小吃之一。

珍珠奶茶是一種有趣的飲料，通常由黑色或?yàn)觚埐?，牛奶或水果口味，甜味劑和臺(tái)灣菜中的耐嚼質(zhì)地組成，稱為QQ（你可能會(huì)認(rèn)為珍珠奶茶中的‘氣泡’） 。大多數(shù)情況下，QQ采用木薯珍珠的形式。

“珍珠奶茶”這個(gè)名字初來(lái)自于奶茶搖動(dòng)時(shí)形成的氣泡，而不是飲料中的有趣珍珠。這種飲料以其他許多名稱而聞名，包括“珍珠茶”，“boba茶”和“木薯茶”。

等于5個(gè)便當(dāng)?shù)臒崃渴怯悬c(diǎn)太夸張了，不過(guò)呢依各家濃度、粉圓的數(shù)量不同，熱量也不同一杯。360mL珍珠奶茶約有250到300大卡的熱量，相當(dāng)于一碗7、8分滿的白飯，因此建議適量飲用。下面是相關(guān)報(bào)導(dǎo)：習(xí)慣沒(méi)事來(lái)杯珍珠奶茶解饞的人要注意，除了擔(dān)心防腐劑外營(yíng)養(yǎng)師指出，奶精其實(shí)熱量非常高只能偶爾喝一杯，就珍珠奶茶而言，除奶精是高油脂外，珍珠粉圓本身也屬于具有熱量的淀粉類(lèi)，“往往一杯約300mL的珍奶熱量相當(dāng)于一碗白飯”，而且依各家濃度、粉圓的數(shù)量不同，熱量也不同，更何況很多人點(diǎn)飲料時(shí)，往往要點(diǎn)一大杯珍奶，雖滿足嚼勁但也吃進(jìn)更多熱量。

甜度：基本上以果糖為主，每家店的基本甜度都略有不同，且與制作的店員有關(guān)，若沒(méi)有特別說(shuō)明就是基本甜度。

全糖 / 十分糖：果糖量依各店家標(biāo)準(zhǔn)不同，放入標(biāo)準(zhǔn)的量。

半糖：果糖量只放該店家標(biāo)準(zhǔn)之一半。

少糖 / 微糖 / 三分糖：果糖量少于該店家標(biāo)準(zhǔn)之一半，多為三分糖（清心），或兩分糖（微糖）。

無(wú)糖：不添加任何甜味，也有一些擔(dān)心珍珠熱量，或是只想喝珍珠甜味的顧客會(huì)選擇無(wú)糖。

十二分糖：果糖量高于標(biāo)準(zhǔn)，由于部分店家冰塊的使用量較大，有些顧客擔(dān)心放久了不甜，因此會(huì)要求店家糖加多一點(diǎn)，此種說(shuō)法是比較口語(yǔ)化的說(shuō)法，等同于請(qǐng)店家糖加多一點(diǎn)之意，有點(diǎn)行家的點(diǎn)餐法之一。