成都辣子雞面培訓介紹

辣子雞面是四川重慶一帶的小吃，是當?shù)胤浅Ｓ忻睦辈?，這種面全靠雞肉提味增鮮，起到畫龍點睛的作用。辣子雞面做法很簡單，就是將雞肉炸至外酥里嫩，再將指天椒、花椒等拌到雞肉中，一定要辣椒等全都裹到雞肉上才是上品，再放到面上。這種面營養(yǎng)豐富，除了有雞肉，還有蔬菜、雞蛋等，葷素結(jié)合，非常適合作為主食飽腹。

成都辣子雞面培訓要點

1、門店運營設施采購、認識;

2、熟練使用辣子雞面原料;

3、培訓雞丁、臊子等制作;

4、培訓制作佐料、配料;

5、培訓處理選材、面條的方法;

6、培訓門店裝修、選址、菜單制作等;

成都辣子雞面培訓時間

無限定培訓時間,包教包會,學會為止。通常3-5天左右，視個人情況而定。

成都辣子雞面培訓方式

按照標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，直到學會為止!

成都辣子雞面培訓優(yōu)勢保障

1、從簽訂培訓合同開始，跟蹤服務，安排好課程計劃表;

2、確保每一個人全都有實踐動手學習;

3、確保核心技術(shù)配方完美復制;

4、確保培訓中途不增加任何雜費;

5、確保學員能完全掌握核心配方;

6、確保學員能學到有競爭力味道好的配方;

7、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師;