酒店海鮮池的作用出于對美觀性的考慮，現(xiàn)在小資的酒店與餐廳，將海鮮池的功能升級，優(yōu)化海鮮池的外觀造型，用以提升用餐氛圍，讓客人在享受健康美食的同時，也進行觀賞游玩，打造另類的水族世界。水是海鮮水產(chǎn)賴以生存的環(huán)境，所以水質(zhì)的優(yōu)劣，會直接決定海鮮水產(chǎn)的生死。如果酒店內(nèi)海鮮池需要養(yǎng)殖單價高的水產(chǎn)，那么請注意定制海鮮池時考慮水質(zhì)優(yōu)化與循環(huán)。如果水質(zhì)惡化，變得渾濁與惡臭，不僅影響視覺美觀性，也會直接影響海鮮的存活率。

酒店海鮮池的作用主要就是暫養(yǎng)海鮮，同時還要具有觀賞性，"就是要弄的漂亮一點，讓客人看著舒服，有食欲"

酒店海鮮池一般設(shè)計為三層，上面2層養(yǎng)殖海鮮，底層是過濾池。也可以根據(jù)商家的需要和位置條件另行設(shè)計海鮮池

酒店海鮮池需要用亞克力和玻璃材料制作，但是因為亞克力成本太高所以用玻璃的比較多。

酒店海鮮池設(shè)計外貌需要大氣，美觀，有靈氣，有檔次。

大型亞克力魚缸定做在很多海底餐廳、水族館、海洋館工程項目中就用得十分廣泛，這些魚缸往往被用于各類主題魚缸，或者是海洋景觀展示魚缸等等，值得肯定的是，考慮到魚缸的使用問題，公司在為客戶設(shè)計水族工程時，所涉及到的很多大型魚缸都是使用的亞克力材質(zhì)。

很多酒店為了保持海鮮菜系的新鮮度，為安裝配置一個很大的海鮮池，方便撈取海鮮的即時性，保持食物上餐桌時的新鮮度，但是中國是講究風(fēng)水的地方，海鮮池的擺放位置也是極其講究的，此外，對于不同海鮮物種，因為其生活習(xí)性和生態(tài)系統(tǒng)的不同，喂養(yǎng)方式、海鮮池的水溫、鹽度等方面的也是需要有所改變的。