冬蟲(chóng)夏草茶調(diào)理亞健康:

【食材】西洋參3克，枸杞子5克，冬蟲(chóng)夏草2根

【做法】將冬蟲(chóng)夏草、西洋參、枸杞一同放入保溫杯，再?zèng)_入60℃左右的開(kāi)水，然后蓋上蓋子，代水常飲，后將冬蟲(chóng)夏草吃掉。兩天喝一次即可。

【功效】蟲(chóng)草可以補(bǔ)虛、增強(qiáng)，西洋參能夠補(bǔ)氣、生津、養(yǎng)陰，枸杞子可以明目、生津、養(yǎng)陰，三者一起泡水具有補(bǔ)虛、、生津、養(yǎng)陰的功效。身體處于亞健康狀態(tài)的人可以經(jīng)常飲用。

現(xiàn)今，蟲(chóng)草被譽(yù)為一個(gè)天然的化合物寶庫(kù)，已經(jīng)發(fā)現(xiàn)含有1000多種化合物。被中華藥典定為補(bǔ)肺益腎的藥食兩用中藥材，作為高級(jí)補(bǔ)品扶正固本。因此，深受現(xiàn)代追求健康人士的追捧。然而，人們的認(rèn)知程度還只是停留在它的保健養(yǎng)生價(jià)值，對(duì)于其真?zhèn)?、?yōu)劣及保存方法都不是非常熟悉。上?？圃核幏康膶?zhuān)業(yè)人士將免費(fèi)為大眾提供蟲(chóng)草的霉變鑒別、真?zhèn)舞b別以及貯存、服用方法等各類(lèi)相關(guān)咨詢(xún)。另外，如您對(duì)已霉變的蟲(chóng)草無(wú)法判斷能否食用，可帶至冬蟲(chóng)夏草商由專(zhuān)家為您辨別，并可獲贈(zèng)蟲(chóng)草專(zhuān)用干燥劑一組。

現(xiàn)在市場(chǎng)上普遍的蟲(chóng)草都是魚(yú)目摻雜的，除非我們真的有辨別好壞的能力，不然單單靠顏色或是其他的方法很難辨別出冬蟲(chóng)夏草的好壞?；葜莼厥斩x(chóng)夏草的銷(xiāo)售小姐就有給我們提示，想要自己買(mǎi)來(lái)當(dāng)補(bǔ)品食用的，買(mǎi)些小的冬蟲(chóng)夏草就可以了，一般上看上去黃燦燦或是大大個(gè)的質(zhì)量都是值得懷疑的。

水煎、燉湯、泡藥酒，那么，該怎樣吃冬蟲(chóng)夏草效果才呢？東莞冬蟲(chóng)夏草回收表示，主要有三種方法：水煎、煮湯以及泡藥酒。水煎，就是熬中藥，時(shí)間一般為40分鐘～1小時(shí)，如果中還有其他中藥，一般將冬蟲(chóng)夏草單獨(dú)煎，以免其有效成分被藥渣吸附而浪費(fèi)了。東莞冬蟲(chóng)夏草回收建議煮湯，一般將冬蟲(chóng)夏草和老鴨一起用小火燉，時(shí)間為1～2小時(shí)。泡藥酒，將冬蟲(chóng)夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時(shí)間后飲用。東莞冬蟲(chóng)夏草回收提醒您冬蟲(chóng)夏草是“肉”用水泡效果差，冬蟲(chóng)夏草跟茶葉、西洋參、枸杞等不同，后者均為植物，其中的有效成分在水中較容易溶出。而冬蟲(chóng)夏草屬于昆蟲(chóng)動(dòng)物和的混合體，需要足夠長(zhǎng)時(shí)間的水煮，才能使有效成分充分溶解出來(lái)?！贝蛄藗€(gè)比方：“就像把肉泡在開(kāi)水里，你說(shuō)肉中的營(yíng)養(yǎng)成分能出來(lái)多少?”