特性

⑴光澤性為巴西棕櫚蠟的一大功能。在糖衣巧克力、粒狀口香糖、營(yíng)養(yǎng)性食品片劑食品醫(yī)藥品領(lǐng)域中的涂膜上得到廣泛的應(yīng)用，在汽車蠟及地板蠟、皮革上光劑等方面也得到了廣泛的利用。

⑵巴西棕櫚蠟還具有良好的乳化性、附著性、摩擦性、離型性、滑性及粘度硬度的調(diào)整性，是世界上適用性為廣泛的天然蠟之一。

巴西棕櫚蠟的應(yīng)用領(lǐng)域：

化妝品：因熔點(diǎn)高，光澤性、防濕性、乳化性俱佳，廣泛用于發(fā)蠟、口紅、粉餅、眉筆等；

油劑

光澤劑：因?yàn)槿榛?、光澤度好，被廣泛用于各類上光劑，如車用上光蠟；

食品：防潮濕、防氧化變質(zhì)等效果優(yōu)良，使用于食品業(yè)的中、西點(diǎn)心加工中；

取本品5.0g，精密稱定，置250ml燒瓶中，加二甲苯100ml，加熱至完全溶解，加乙醇50ml和溴麝香草酚藍(lán)指示液2.5ml，加熱使澄清后，趁熱用乙醇制氫氧化鉀滴定液（0.1mol/L）滴至綠色，并將滴定結(jié)果用空白試驗(yàn)校正。酸值（中國(guó)藥典2005年版二部附錄Ⅶ H ）應(yīng)為2～7。

取樣品3.0g，精密稱定，置250ml燒瓶中，加異丙醇－甲苯（5：4）混合液50ml，精密加入0.5mol/L氫氧化鉀乙醇溶液15ml，加熱回流3小時(shí)，加酚酞指示液1ml，趁熱用鹽酸滴定液（0.5mol/L）滴定剩余的堿，至溶液紅色剛好褪去，加熱至沸，如溶液又出現(xiàn)紅色，再滴定至紅色剛好褪去，并將滴定結(jié)果用空白試驗(yàn)校正。皂化值（中國(guó)藥典2005年版二部附錄Ⅶ H ）應(yīng)為78～95。