巴西棕櫚蠟由巴西棕櫚樹葉中取得,熔點為66~82攝氏度,相對密度為0.996~0.998(25攝氏度),皂化值為78~88,碘值為7~14,是淡黃色固體。巴西棕櫚蠟與蓖麻油的互溶性很好,它主要由蠟酯、高碳醇、烴類和樹脂狀物質組成。
特性
⑴光澤性為巴西棕櫚蠟的一大功能。在糖衣巧克力、粒狀口香糖、營養(yǎng)性食品片劑食品醫(yī)藥品領域中的涂膜上得到廣泛的應用,在汽車蠟及地板蠟、皮革上光劑等方面也得到了廣泛的利用。
⑵巴西棕櫚蠟還具有良好的乳化性、附著性、摩擦性、離型性、滑性及粘度硬度的調整性,是世界上適用性為廣泛的天然蠟之一。
取樣品3.0g,精密稱定,置250ml燒瓶中,加異丙醇-甲苯(5:4)混合液50ml,精密加入0.5mol/L氫氧化鉀乙醇溶液15ml,加熱回流3小時,加酚酞指示液1ml,趁熱用鹽酸滴定液(0.5mol/L)滴定剩余的堿,至溶液紅色剛好褪去,加熱至沸,如溶液又出現(xiàn)紅色,再滴定至紅色剛好褪去,并將滴定結果用空白試驗校正。皂化值(中國藥典2005年版二部附錄Ⅶ H )應為78~95。
供試品應在薄荷醇與麝香草酚相應的位置之間顯示一個大的斑點(三十烷),在麝香草酚與乙酸薄荷酯相應的位置之間顯示多個藍色斑點,在上述斑點之上還應顯示其他斑點,Rf值的斑點很明顯,三十烷以下可見許多微弱斑點,起始的斑點顯藍色。