組成：巴西棕櫚蠟是主要由酸和羥基酸的酯組成的復(fù)雜混合物，大部分是脂肪酸酯、羥基脂肪酸酯、p-甲氧基肉桂酸酯、p-羥基肉桂酸二酯，其脂肪鏈長(zhǎng)度不一，以C26和C32醇為常見(jiàn)。此外還含有酸、氧化多元醇、烴類、樹(shù)脂樣物質(zhì)和水。

巴西棕櫚蠟是從生長(zhǎng)于南美洲巴西東北部的棕櫚樹(shù)葉上提取的天然植物蠟。它為防止巴西棕櫚樹(shù)在干燥地區(qū)水分蒸發(fā)發(fā)揮了重要的作用。在這些產(chǎn)業(yè)貧乏的地區(qū)，巴西棕櫚蠟為地區(qū)經(jīng)濟(jì)的振興起著非常重要的作用。

特性

⑴光澤性為巴西棕櫚蠟的一大功能。在糖衣巧克力、粒狀口香糖、營(yíng)養(yǎng)性食品片劑食品醫(yī)藥品領(lǐng)域中的涂膜上得到廣泛的應(yīng)用，在汽車蠟及地板蠟、皮革上光劑等方面也得到了廣泛的利用。

⑵巴西棕櫚蠟還具有良好的乳化性、附著性、摩擦性、離型性、滑性及粘度硬度的調(diào)整性，是世界上適用性為廣泛的天然蠟之一。

取本品5.0g，精密稱定，置250ml燒瓶中，加二甲苯100ml，加熱至完全溶解，加乙醇50ml和溴麝香草酚藍(lán)指示液2.5ml，加熱使澄清后，趁熱用乙醇制氫氧化鉀滴定液（0.1mol/L）滴至綠色，并將滴定結(jié)果用空白試驗(yàn)校正。酸值（中國(guó)藥典2005年版二部附錄Ⅶ H ）應(yīng)為2～7。