有機肥料包括有機氮肥、合成有機氮肥等。中國習慣使用的有人畜禽糞尿、綠肥、廄肥、堆肥、漚肥和沼氣肥等。有機無機肥料即半有機肥料，是有機肥料與無機肥料通過機械混合或化學反應而成的肥料。

肥料是指提供一種或一種以上植物必需的營養(yǎng)元素，改善土壤性質、提高土壤肥力水平的一類物質，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的物質基礎之一。主要包括磷酸銨類肥料、大量元素水溶性肥料、中量元素肥料、生物肥料、有機肥料、多維場能濃縮有機肥等。

一般根據(jù)土壤肥料缺乏程度和植物需求，在施用氮、磷、鉀肥的基礎上，適時適量增施微肥是獲得優(yōu)質高產(chǎn)的有效措施。當前，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐中，由于微肥用量甚少，微肥類產(chǎn)品一般都是通常合理配比做葉面肥噴施使用。

微肥是提供植物微量元素的肥料，像銅肥、硼肥、鉬肥、錳肥、鐵肥和鋅肥等都稱為微肥。它們主要是一些無機鹽類和氧化物。大多為礦業(yè)和冶金的副產(chǎn)物或廢料。其可用來配制成多元果樹葉面肥、蔬菜葉面肥以及復合肥料。