業(yè)內(nèi)人士提醒，購買補品時，首先要認準(zhǔn)標(biāo)記，保健食品外包裝上應(yīng)有“藍帽子”標(biāo)記。同時應(yīng)標(biāo)有相關(guān)批準(zhǔn)文號。國產(chǎn)保健食品應(yīng)有衛(wèi)生部的“衛(wèi)食健字”和國家食品藥品監(jiān)督管理局的“國食健字”，進口保健食品要有“衛(wèi)進食健字”標(biāo)識。

保健器械要有國家食品藥品監(jiān)督管理局的批準(zhǔn)文號“藥管械(準(zhǔn))字”。保健食品批準(zhǔn)文號的有效期是5年。確認功能。我國衛(wèi)生部審批的保健食品一共只有22種保健功能，消費者購買時應(yīng)注意分辨。同時包裝和相關(guān)廣告上應(yīng)標(biāo)明“本品不能代替”的忠告語。

其中西沙群島、南沙群島和海南島是我國熱帶海參的主要產(chǎn)地。海參在各類山珍海味中位尊“八珍”，還具多種中醫(yī)特指的補益養(yǎng)生功能。近半個世紀(jì)以來，國內(nèi)外學(xué)者對40多種海參化學(xué)成分的研究表明海參體內(nèi)不但富含氨基酸、維生素和化學(xué)元素等人體所需的50多種營養(yǎng)成分，還含有多種生物活性物質(zhì)如酸性粘多糖、皂苷和膠原蛋白等，而且海參活性物質(zhì)的藥理活性十分廣泛。

海參體內(nèi)富含人體必需的常量和微量元素，其中微量元素中鐵、鋅含量明顯高于其它元素。鐵和鋅是人體需要量多的微量元素，鐵是參與構(gòu)成血紅蛋白的主要組分。鋅是200多種含鋅酶的組成成分，在核酸和蛋白質(zhì)代謝中有著重要的作用，尤其與腦及智力的發(fā)育有著密切的關(guān)系。