我國(guó)的酒文化博大精深，酒不僅是一種刺激性的飲料，還是一種富有特殊內(nèi)涵的文化飲品。特別是在"無(wú)酒不成席"的今天，怎么可以少得了應(yīng)景的好酒呢。而且國(guó)人喝酒的時(shí)候還比較愛(ài)喝老酒，認(rèn)為老酒喝起來(lái)會(huì)別有一番滋味，更有感覺(jué)，所以全國(guó)各地也都有各自的老酒回收市場(chǎng)。下面教大家在老酒回收時(shí)怎么判定真假。
1、老酒回收時(shí)仔細(xì)觀察包裝標(biāo)簽
好的白酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的：紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰，色逐鮮艷均勻，圖案套色準(zhǔn)確，油盟線條不重疊。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴(yán)密，沒(méi)有松緊不均、留縫隙的現(xiàn)象。
2、老酒回收時(shí)要開(kāi)盒取物檢查瓶蓋
我國(guó)的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋，其特點(diǎn)是蓋體光滑，形狀統(tǒng)一，開(kāi)啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對(duì)口嚴(yán)密。假冒產(chǎn)品倒過(guò)來(lái)時(shí)往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。
回收茅臺(tái)老酒的品相是指外觀的完好程度，茅臺(tái)老酒的品相可以分為四級(jí)十品：一直處在干燥、避光、環(huán)境良好的收藏環(huán)境中。皮紙包裝的茅臺(tái)酒，酒瓶外面纏裹的皮紙未打開(kāi)；彩盒包裝的茅臺(tái)酒，酒盒未多次打開(kāi)，未多次將酒瓶從盒內(nèi)取出。皮紙、酒盒、酒標(biāo)等沒(méi)有磨損，沒(méi)有變色或輕微變色，酒盒沒(méi)有明顯地變形。
九品：一直處在干燥、避光、環(huán)境良好的收藏環(huán)境中。皮紙、酒盒曾被打開(kāi)，酒瓶曾被從盒內(nèi)取出，皮紙、酒盒、酒標(biāo)等沒(méi)有明顯磨損、破壞，酒盒、酒標(biāo)有變色，但圖案清晰，不影響價(jià)值判斷。酒盒有輕微變形。八品：長(zhǎng)期受紫外線影響和其它物質(zhì)浸染，酒盒、酒標(biāo)、瓶蓋封套等已明顯變色或有污漬，皮紙、酒標(biāo)、酒盒有明顯破損，圖案不清晰，酒盒變形較重，但尚能對(duì)該瓶酒進(jìn)行整體價(jià)值判斷。
八品以下：已經(jīng)影響到對(duì)該瓶酒的整體價(jià)值判斷。
中國(guó)是文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文明古國(guó)，是酒的故鄉(xiāng)中華民族五千年歷史長(zhǎng)河中，酒和酒文化占據(jù)著重要地位，酒中佳話燦若星河.酒不僅是一種客觀的物質(zhì)存在，更是一種文化象征幾千年的發(fā)展下來(lái)，白酒有低度酒、有高度酒38，42、45，52、53、60等.
水分子和酒精分子締合好的度數(shù)是在52度54度，此時(shí)酒的口味醇和.比如，醬香型酒經(jīng)過(guò)發(fā)酵蒸餾得出的第三、四、五輪次的酒是好酒，大約是53左右而濃香型酒在釀造過(guò)程中經(jīng)歷掐頭去尾取中間的生產(chǎn)工序，產(chǎn)出的酒度數(shù)也是在52度左右公司是一家專(zhuān)業(yè)的老酒回收廠家，有意者可以聯(lián)系我們。
名酒52度、53度居多，并不是所有的白酒都在遵從52這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，只是較為出名的幾類(lèi)恰好是這個(gè)度數(shù)，茅臺(tái)是53度飛天茅臺(tái)有名，五糧液是52度水晶瓶，董酒是54度國(guó)密給人52的印象罷了而且一般來(lái)說(shuō)白酒的度數(shù)再低也不會(huì)低到30以下因?yàn)榘拙频镊攘?，就在于它的豐富的香氣和特的口感這些是白酒里的內(nèi)涵物質(zhì)所帶來(lái)的.度數(shù)過(guò)低，內(nèi)涵物質(zhì)是不容易保留的，特別是白酒中的脂香成分.所以白酒還是要喝高度數(shù)的哦！
五糧液作為曾經(jīng)的白酒老大，受到很多人的追捧，后來(lái)由于各種原因，讓茅臺(tái)反超，成為了現(xiàn)在白酒大哥。目前，這兩種酒都是我國(guó)的******白酒，價(jià)格上千元。但由于這兩種酒不同的香型風(fēng)格，茅臺(tái)是醬香型，五糧液是濃香型，這兩者在白酒界各占一席之位，究竟誰(shuí)是白酒“一哥”，煙酒回收公司給大家來(lái)分析一下：
一、價(jià)格
二、市場(chǎng)占比率
三、香氣口感對(duì)比五糧液：香氣化合物組成有84種，以己酸乙酯為主體香氣，也有少量乳酸乙酯，丁酸乙酯呈現(xiàn)的香氣，窖香濃郁，清冽甘爽，綿柔醇厚，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長(zhǎng)。味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味口味豐滿(mǎn)，喝完是“一日不見(jiàn)如隔三秋”、“干柴烈火”的感覺(jué)。茅臺(tái)酒：主體香現(xiàn)在還沒(méi)有研究清楚，很多專(zhuān)家認(rèn)為是吡嗪類(lèi)、呋喃類(lèi)形成的復(fù)合香氣，據(jù)季克良大師的介紹說(shuō)茅臺(tái)酒有上千種香氣物質(zhì)。醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，以突出醬香為主，其余為輔，空杯留香長(zhǎng)、香氣優(yōu)雅?？诟袃?yōu)雅細(xì)膩、飽滿(mǎn)醇厚、諸味協(xié)調(diào)，空杯留香持久、喝完口不干、不上頭，是“你儂我儂綿綿情長(zhǎng)”的感覺(jué)。