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軒尼詩(shī)XO：1870 年

1870 年，莫里斯再次創(chuàng)造了一款 XO（Extra Old）干邑。據(jù)說(shuō)這是為其家人和摯友所釀，如今 XO 已經(jīng)成為了干邑界法定的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

好酒是創(chuàng)造出來(lái)的不是釀造出來(lái)的

在軒尼詩(shī)官網(wǎng)上是這么說(shuō)的：Cognac is not made, it is created…（干邑不是釀出來(lái)的，是創(chuàng)造出來(lái)的）。的確，軒尼詩(shī)干邑不是即興創(chuàng)作的產(chǎn)物，要想創(chuàng)造干邑，首先要有質(zhì)的葡萄原料，產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土、蒸餾工藝都對(duì)終出產(chǎn)的生命之水有著非常大的影響。當(dāng)然，生命之水的窖藏時(shí)間更是非常重要。有的干邑生命之水的窖藏時(shí)間遠(yuǎn)比釀酒師的一生要漫長(zhǎng)，古老的生命之水可以追溯至創(chuàng)始人李察在世時(shí)釀造的酒

世界各地酒的種類有數(shù)萬(wàn)種，釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異人們?yōu)榱吮阌诹私夂陀洃?，于是就用不同的方法將它們予以分類。若以生產(chǎn)原料對(duì)酒進(jìn)行分類，大致可分為谷物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七大類；若以飲用時(shí)機(jī)來(lái)進(jìn)行酒類的劃分，又有餐前酒（或稱開(kāi)胃酒）、佐餐酒、餐后酒和特飲酒的不同；若以酒精含量的不同進(jìn)行分類，又有低度酒、中度酒和高度酒之分；但若以酒的性質(zhì)來(lái)加以劃分，可以將它們歸結(jié)為三大類：

（1）發(fā)酵酒類，包括葡萄酒、啤酒、米酒和蘋(píng)果酒等。

（2）蒸餾酒類，包括威古忌酒、白蘭地酒、俄得克酒、老姆酒（Rum）、特其拉酒（Tequila）和中國(guó)的白酒。

（3）精煉和綜合再制酒類，包括金酒、利口酒、味美思酒（或稱苦艾酒）、苦味酒（Bitter）、竹葉青酒、人參酒等。通常，以后一種酒的分類方法較為普及并廣泛運(yùn)用。

回收洋酒有什么注意事項(xiàng)?

隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，在這個(gè)過(guò)程中我們的生活水平也發(fā)生了極大的變化，在不經(jīng)意間收入水平也得到了很大的提高。由于消費(fèi)理念和意識(shí)沒(méi)有跟上進(jìn)步的速度，所以導(dǎo)致了消費(fèi)的自我膨脹，由此而消費(fèi)了一些諸如洋酒之類的沒(méi)什么實(shí)際用處的商品，這就需要通過(guò)項(xiàng)目回收來(lái)處理這些閑置的物品。如果想要變現(xiàn)就要知道深圳回收洋酒的一些注意事項(xiàng)，以便造稱不必要的麻煩。

由于眾所周知的原因，洋酒在我們的現(xiàn)實(shí)生活中并沒(méi)有什么實(shí)際意義，所以在通過(guò)各種途徑入手洋酒以后，很快就會(huì)感到后悔，便要通過(guò)各種渠道進(jìn)行變現(xiàn)，而這時(shí)就要充分的了解回收洋酒的一些注意事項(xiàng)，并且的了解和掌握，只要這樣才能保證我們的洋酒在回收過(guò)程當(dāng)中不會(huì)貶值。

而隨著整個(gè)的回收行業(yè)的快速發(fā)展，回收洋酒的行業(yè)發(fā)展速度也是很快，因此就導(dǎo)致了一些行業(yè)發(fā)展過(guò)程眾多惡性競(jìng)爭(zhēng)行為的不短發(fā)生，這對(duì)整個(gè)行業(yè)的快速發(fā)展是很不利的，畢竟一個(gè)行業(yè)的健康發(fā)展需要大家一起來(lái)維護(hù)，而這也是在整個(gè)的行業(yè)發(fā)展過(guò)程中所總結(jié)出來(lái)的法則。