一、環(huán)保政策
1.北京市環(huán)境科學研究院起草,經北京市人民政府批準,北京市環(huán)保局組織實施,從2020年1月1日起,實行北京市地方標準DB11/1488-2018
2.餐飲業(yè)大氣污染排放標準,油煙小于1.0mg/m3、顆粒物小于5.0mg/m3、非甲烷總烴小于10.0mg/m3
3.什么叫油煙?
炒菜時高溫加熱,油經過高溫加熱分解變成氣態(tài)游離分子
4.什么是顆粒物?
在食物烹飪過程中,油脂、各類有機物質經過物理或化學變化形成并排放的液態(tài)和固態(tài)顆粒物以及烹飪燃料燃燒產生的顆粒物。
5.什么是非甲烷總烴
在選用檢測方法規(guī)定的條件下,對氫火焰離子化檢測器有響應的除甲烷外的有機化合物的總和,(俗稱)氣味
二、餐飲油煙有什么作用呢?
作用1:回應政府部門的要求作用2:油煙的凈化作用3:減少附近居民的報告作用4:保持菜肴新鮮可口作用5:保護飲食業(yè)工人和附近居民的健康三、榮輝科源油煙凈化器的結構
1.均流板
油煙是通過凈化器進風口平均分流進入凈化器
2.前置蜂窩濾油網
顆粒物和大顆粒的油污經過過濾油網,從濾油網導流孔流入凈化器集油盒里。
3.高低壓電場
304不銹鋼邊框,搬運、清洗、維護過程中不會造成電場結構變形,高壓區(qū)采用峰谷鋸齒形狀,產生的電暈流持續(xù)穩(wěn)定,有效阻止拉弧,優(yōu)質鋁板采用凹凸雙面磨具沖壓,極板無毛刺,降低局部放電的概率,提升凈化效率。高低壓組合吸附不同粒徑的油煙離子,凈化油煙更徹底。高壓段為陰極端,荷電周圍電解質,陽極板為吸附板,需跟箱體及電源外殼連接。高壓1500v,低壓7500,爬電距離3mm。電場及門上絕緣部件均為氧化鋁絕緣瓷,耐高壓,耐腐蝕。
4.UV紫外線燈管
185納米波段燈管照射;破壞非甲烷總烴中的碳氫分子結構,使其重組,重組變?yōu)?/span>CO2和H2O的碳氫化合物。
四、榮輝科源油煙凈化器優(yōu)勢:風阻小、穩(wěn)定性高、凈化效率高、易于安裝、多功能顯示屏清晰的顯示凈化器的工作狀態(tài),便于日常維護管理。