瓶口密封
瓶口密封對于茅臺酒封存來說是重要的環(huán)節(jié)。瓶口密封有好幾種方式,專業(yè)一點的是食用蠟密封,但這種方式很不方便,不適用于一般的業(yè)余收藏者。主要講一下另外一種非常方便實用的密封方式:生膠帶(也叫生料帶)密封。
材料:生膠帶。就是我們平時日常所用的水管接口處的那種不透明薄膜狀防漏膠帶。
從外包裝紙盒上看:
看色澤:真品外包裝色澤鮮艷,光澤度好,外體光滑;假的包裝套色不準,無光澤。
看紙質(zhì):真品包裝紙質(zhì)柔軟,有韌性;假的紙質(zhì)粗糙,手感硬。
看外包裝圖案:用20倍放大鏡仔細觀察外包裝酒瓶的瓶蓋,真品的瓶蓋上會出現(xiàn)幾排平整的“國酒”字樣;假的則排列不齊。
提醒您有一些人非??蓯海o酒造假,瓶子是真的,里面灌假酒,但是茅臺酒瓶口處的這兩顆小珠子,很好地起到防倒灌的效果。
因為有了這兩顆小珠子,想要再把酒倒進去,就沒有那么容易了。如果把這兩顆小珠子取出來再倒酒進去,珠子也不可能原樣放回去。
品茅臺酒第二步:聞香。輕搖酒杯可以聞到茅臺的香氣,研究表明,茅臺酒中的香氣香味成分是世界酒品中復雜的,含有1000多種揮發(fā)性或半揮發(fā)性成分,各種芳香氣味的成分平衡協(xié)調(diào),成就了茅臺酒的特殊風格。初嗅茅臺酒,醬香幽雅突出,深嗅,可以聞到花香、青草香、果香甜香、干植物香,直至后一個部分——酸香。整體香氣的層次分明而豐富,幽雅而細膩。