在中國酒的文化博大精深、源遠(yuǎn)流長，從古至今任何一場大的宴席都離不開酒，特別是在“無酒不成席”的今天，怎么可以少得了一瓶應(yīng)景的好酒呢，歐陽修說過“酒逢知己千杯少，話不投機(jī)半句多”在一些相聚的場合，遇見一些許久未見的老朋友，我們喝了千杯依然覺得不過癮，名酒作為我們中國文化的一種文化飲品，包涵著其獨(dú)特的意義，在接下來就帶大家一起了解一下名酒的回收的價格。

名酒一般為：茅臺、五糧酒、劍南春、瀘州老窯特曲、西鳳酒、汾酒、古井貢酒、董酒、洋河大曲等十大白酒品牌。所以不同的白酒品牌，不同的年份等名酒回收價格也是會隨之而變。源華酒業(yè)成立于2008年，是一家集批發(fā)、零售、回收為一體的經(jīng)營模式。在激烈的市場競爭中，秉承“誠信為本、質(zhì)量保障”的企業(yè)精神，主要經(jīng)營項目有：批發(fā)、零售名煙名酒；專業(yè)、長期、高價回收各種名煙名酒。我們向奉行“貨真價實”的經(jīng)營理念。

如何鑒別純糧食酒，現(xiàn)在市場上的白酒可以分為兩大類，一類是高梁、玉米、大豆等原料經(jīng)過固態(tài)發(fā)酵制成的純糧白酒，另一類是酒精加香精香料勾兌的白酒。下面就一起來看看吧。

方法一：

取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，純糧白酒生熱后發(fā)出的氣味清香，且留存時間比較長;酒精勾兌的白酒則相反，只有香精味，不僅聞起來沖鼻子，氣味很古怪，而且留存時間很短，很快就沒有味道了。

方法二：

加水法，酒精勾兌的酒加入水不失光，純糧食釀造的酒則出現(xiàn)失光、渾濁的現(xiàn)象。這是因為糧食酒中某些物質(zhì)在低度酒中溶解度減小，從而析出，造成失光混濁;而酒精中這類物質(zhì)甚微，所以加水后不會混濁。

方法三：

把酒瓶倒過來并且搖晃一下，如果酒花密集且消失緩慢的就是純糧食酒；酒花不多并且會消失較快的則為固液結(jié)合法白酒；酒花很少并且會快速消失的基本可以判斷為酒精勾兌酒了。

好蟲草應(yīng)該盡可能多滿足一些條件，這些條件滿足的越多說明品質(zhì)越好，滿足的程度越高也說明品質(zhì)越好，具體條件有如下：

一、生長海拔高；不同產(chǎn)地的冬蟲夏草生長海拔是不一樣的，總的來講生長海拔越高的冬蟲夏草，其外在品相與內(nèi)在品質(zhì)就越好；

二、蟲草個頭大；冬蟲夏草有大有小，大的有2條一克、1.8條一克甚至是1.6條一克，小的有4條一克、5條一克甚至更小，總的來講，越大的蟲草顏色與飽滿度越好，看相越好，檔次也越高；

三、子座短小；冬蟲夏草的子座（即草頭，又稱草把子、尾巴、葉子）有長有短，子座的生長靠吸收蟲體的營養(yǎng)，因此子座越長，蟲體的營養(yǎng)吸收就越多，相應(yīng)的蟲體飽滿度和顏色也就越差，對蟲草品質(zhì)的影響就越大，反之子座越短小，蟲草的品質(zhì)越好；

四、精選程度高；在原產(chǎn)地從蟲草采挖者手上收購到的冬蟲夏草，里面混雜了一些斷的、穿竹簽的和空癟的蟲草，而且泥土比較多，這樣的蟲草一般要經(jīng)過一定的處理（包括：刷泥、去斷草、去穿條、去癟草、按大小分類）才能出售，這個處理工作越認(rèn)真細(xì)致，蟲草就越好。

在查獲的假冒名酒中，茅臺、五糧液等幾款知名白酒占到了絕大多數(shù)，那么該如何進(jìn)行識別呢?

看標(biāo)簽制作是否精細(xì)

"現(xiàn)在各名酒生產(chǎn)企業(yè)使用的防偽技術(shù)都超過20種，但能夠用肉眼識別的并不多，只要掌握了這幾點(diǎn),市民就能初步識別。"五糧液酒廠打假辦人員表示。 以五糧液為例，簡單的識別方法就是封口防偽條碼標(biāo)簽。該標(biāo)簽正中央為"五糧液"字樣，與手貼標(biāo)簽不同，"五糧液"字樣是先貼標(biāo)簽，后用激光雕刻上去，"五糧液"三字肯定處于外包裝盒蓋的缺口中，不會超出，也不會偏移；而假酒則是先印好，后貼標(biāo)，一般都會存在微小的誤差。

而在外包裝五糧液酒廠廠名下方，市民還可以看到一條白線，該線用放大鏡觀察，可看出是由"WULIANGYE"幾個字母構(gòu)成，假酒則較難做到如此精細(xì)，只是一條實心的白線。同時，在茅臺的鑒別方法上，市民也可選用這招---"飛天"茅臺的仙女頭上有兩顆珍珠，用五倍放大鏡可以看到，假酒則基本未能印出。