土方開(kāi)挖施工，包括松動(dòng)、破碎、挖裝、運(yùn)輸出渣等工序。石方開(kāi)挖，除松軟巖石可用松土器以鑿裂法開(kāi)挖外，一般需以爆破的方法進(jìn)行松動(dòng)、破碎。人工和半機(jī)械化開(kāi)挖，使用鍬鎬、風(fēng)鎬、風(fēng)鉆等簡(jiǎn)單工具，配合挑抬或者簡(jiǎn)易小型的運(yùn)輸工具進(jìn)行作業(yè)，適用于小型水利工程。有些灌溉排水溝渠的施工直接使用開(kāi)溝機(jī)，可以一次成形。大中型水利工程的土石方開(kāi)挖，多用機(jī)械施工。

土方回填，是建筑工程的填土，主要有地基填土、基坑（槽）或管溝回填、室內(nèi)地坪回填、室外場(chǎng)地回填平整等。對(duì)地下設(shè)施工程（如地下結(jié)構(gòu)物、溝渠、管線溝等）的兩側(cè)或四周及上部的回填土，應(yīng)先對(duì)地下工程進(jìn)行各項(xiàng)檢查，辦理驗(yàn)收手續(xù)后方可回填。

建筑垃圾清運(yùn)：包括泥土、石塊、混凝土塊、碎磚、廢木材、廢管道及電器廢料等。這類垃圾一般由建筑單位自行處理，但也有相當(dāng)數(shù)量的建筑垃圾進(jìn)入城市垃圾中。 清掃垃圾清運(yùn)：包括公共垃圾箱中的廢棄物、公共場(chǎng)所的清掃物、路面損壞后的廢物等。

土石方運(yùn)輸距離及運(yùn)輸方式按施工組織設(shè)計(jì)確定，運(yùn)距以挖、填區(qū)的重心之間直線距離計(jì)算，也可按挖方區(qū)重心至棄土區(qū)重心之間的實(shí)際行駛距離計(jì)算，或按循環(huán)路線的二分之一距離計(jì)算，當(dāng)棄、置土運(yùn)距＞15km時(shí)，不再執(zhí)行定額項(xiàng)目，按社會(huì)運(yùn)輸價(jià)計(jì)算。