土方回填，是建筑工程的填土，主要有地基填土、基坑（槽）或管溝回填、室內(nèi)地坪回填、室外場地回填平整等。對地下設施工程（如地下結(jié)構物、溝渠、管線溝等）的兩側(cè)或四周及上部的回填土，應先對地下工程進行各項檢查，辦理驗收手續(xù)后方可回填。

土方挖運在施工前，需根據(jù)工程規(guī)模和特性，地形、地質(zhì)、水文、氣象等自然條件，施工導流方式和工程進度要求，施工條件以及可能采用的施工方法等，研究選定開挖方式。明挖有開挖、分部位開挖、分層開挖和分段開挖等。開挖適用于開挖深度淺、范圍小的工程項目。開挖范圍較大時，需采用分部位開挖。如開挖深度較大，則采用分層開挖，對于石方開挖常結(jié)合深孔梯段爆破（見深孔爆破）按梯段分層。分段開挖則適用于長度較大的渠道、溢洪道等工程。對于洞挖，則有全斷面掘進、分部開挖和導洞法等開挖方式。

土方開挖按施工環(huán)境是露天、地下或水下，分為明挖、洞挖和水下開挖分類。在水利工程中，土方開挖廣泛應用于場地平整和削坡，水工建筑物（水閘、壩、溢洪道、水電站廠房、泵站建筑物等）地基開挖，地下洞室（水工隧洞、地下廠房、各類平洞、豎井和斜井）開挖，河道、渠道、港口開挖及疏浚，填筑材料、建筑石料及混凝土骨料開采，圍堰等臨時建筑物或砌石、混凝土結(jié)構物的拆除等。

土方開挖前應首先繪制土方開挖圖，開挖圖要標示出基坑上口線、下口線、墊層邊線、基礎邊線、基底標高、深挖部分標高上下口線，以及所有線的平面位置。 土方開挖基底控制標高引至基坑內(nèi)，在基槽側(cè)壁做出標志。將基礎周邊1米范圍的基底清理干凈，做墊層砌防水保護墻，為基礎施工創(chuàng)造條件。