今年的綿陽(yáng)米粉比往年火熱了很多，進(jìn)入了一個(gè)高速增長(zhǎng)的趨勢(shì)，許多沒(méi)有接觸過(guò)綿陽(yáng)米粉，都紛紛投入了綿陽(yáng)米粉，為什么綿陽(yáng)米粉的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)這么大呢？其他的米粉為什么沒(méi)有這么大反應(yīng)？

對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，他們知道的不僅僅有綿陽(yáng)米粉，還有南充米粉、常德米粉、重慶米粉等等粉絲美食，為什么綿陽(yáng)米粉的造勢(shì)大呢？主要有以下幾點(diǎn)。

一，食用方便，健康美味。總所周知，綿陽(yáng)米粉比其他米粉細(xì)很多，它的主要成分是優(yōu)質(zhì)大米和食用淀粉，只需要將泡好的米粉，在熱水中燙2-3秒撈出，澆上湯頭和配料之后即可食用。因?yàn)榫d陽(yáng)米粉很細(xì)，袋裝的綿陽(yáng)米粉買(mǎi)回家后，只需要按照正確的沖泡食用方法即可，不需要再開(kāi)火。

二，傳統(tǒng)工藝的革新。將美味的綿陽(yáng)米粉搬出飯館，裝入袋中，不需要再到綿陽(yáng)本地也可以吃到綿陽(yáng)米粉。按照綿陽(yáng)米粉的傳統(tǒng)配方，根據(jù)工業(yè)化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的要求，將綿陽(yáng)米粉做成方便食品，銷(xiāo)往各地。

三，宣傳力度大。綿陽(yáng)米粉是如何從綿陽(yáng)特色美食變成“網(wǎng)紅”的呢？這其中除了商家的宣傳之外，還有明星在綜藝節(jié)目上的宣傳，吃播網(wǎng)紅的試吃，這些都是免費(fèi)的廣告，也讓更多的人了解到綿陽(yáng)米粉。

四，綿陽(yáng)米粉市場(chǎng)開(kāi)放。今年正式大火的綿陽(yáng)米粉，呈一個(gè)開(kāi)放式的市場(chǎng)，各種類(lèi)型的商家都可以投入綿陽(yáng)米粉，目前還未像“螺螄粉”一樣成為地理標(biāo)志。

盡管綿陽(yáng)米粉的市場(chǎng)還未完全規(guī)范，受行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的限制，但是作為生產(chǎn)廠家的“川菁”，依然是按照嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，為客戶(hù)提供質(zhì)量有保障的綿陽(yáng)米粉，讓我們的客戶(hù)能夠長(zhǎng)久的發(fā)展，而不是被消費(fèi)者和市場(chǎng)淘汰。

所以在綿陽(yáng)米粉大火的時(shí)期，更要穩(wěn)固自家產(chǎn)品的質(zhì)量，才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中生存下來(lái)，在熱潮退去之后在市場(chǎng)占有一席之地。選擇靠譜的綿陽(yáng)米粉生產(chǎn)廠家，是很重要的基礎(chǔ)。