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茅臺酒特殊的釀造工藝決定了它能夠充分利用微生物群并發(fā)揮它們自身的效應,使其達到"越陳越香"的境界。特別是53度普通茅臺酒,是酒精和水締合相對牢固、穩(wěn)定的濃度,游離的酒分子少,貯存期較長,這在所有國內外蒸餾酒中也是的。
因茅茅臺酒優(yōu)異的酒質來自于特殊的酒窖、特殊的微生物、特殊的氣候和地理環(huán)境的影響,離開了茅臺鎮(zhèn),就產生不了茅臺酒,茅臺的環(huán)境與資源的不可復制構成了它的核心競爭力的同時,也限制了其產能。
前幾年,筆者從事酒類經銷的商貿生意,這個事情我們曾經也講過。以個人經驗來說,酒的利潤看上去大,但實際凈利并不高,賺的都是辛苦錢。一瓶酒的動銷,并不是呈幾何倍數(shù)增加的,可能這瓶酒一年都賣不出去,上游廠家又需要維持進貨,下游消費群又需要拉動消費不斷的投入,久而久之自己手中的貨,一旦進銷存出現(xiàn)問題,很容易出現(xiàn)一年賺下來的錢,還不如銀行存款。所以,大家看到的,是酒類的毛利很高,但凈利實際沒那么大。
貴州茅臺酒的經典之作也是茅臺市場上非常暢銷的茅臺酒.說到白云回收貴州茅臺酒的回收價格,茅臺酒是哪一年的或是多少毫升的,年份不同,毫升不同回收價格自然有不小差距.