火災(zāi)隱患燃料廚房是使用明火進(jìn)行作業(yè)的場(chǎng)所，所有的燃料一般有液化石油氣、煤氣、天燃?xì)狻⑻康?，若操作不?dāng)，很容易引起泄漏、燃燒、爆炸。油煙廚房常年與煤炭、氣火打交道，場(chǎng)所環(huán)境一般計(jì)較濕，在這種條件下，燃料燃燒過(guò)程中產(chǎn)生的不均勻燃燒物及油氣蒸發(fā)產(chǎn)生的油煙很容易積聚下來(lái)，形成一定厚度的可燃物油層和粉層附著在墻壁、油煙管道和抽油煙機(jī)的表面，如不及時(shí)清洗油煙管道，就有引起火災(zāi)的可能。電線在有些廚房里，仍然存在裝修用鋁芯線代替銅芯線、電線不穿管、電閘不設(shè)背后蓋的現(xiàn)象。這些設(shè)施在水電、油煙的長(zhǎng)期腐蝕下，很容易發(fā)生漏電、短路起火。另外廚房?jī)?nèi)運(yùn)行的機(jī)器比較多，超負(fù)荷現(xiàn)象嚴(yán)重。特別是一些大功率電器設(shè)施，在使用過(guò)程中會(huì)陰電流過(guò)大引發(fā)起火。
廚房設(shè)備維修是指針對(duì)廚房?jī)?nèi)所有設(shè)備在出現(xiàn)問(wèn)題的情況下，進(jìn)行的一項(xiàng)服務(wù)性的工作。它可分為家用廚房設(shè)備的維修和商用廚房設(shè)備的維修。這些維修服務(wù)有一定的技術(shù)性，大多需要專(zhuān)業(yè)人員來(lái)進(jìn)行。下面我針對(duì)家用和商用兩大類(lèi)廚房設(shè)備產(chǎn)品進(jìn)行說(shuō)明。家用廚房設(shè)備維修主要包括燃?xì)庠O(shè)備，電磁爐，抽油煙機(jī)，櫥柜，排煙管道，水池、豆?jié){機(jī)、榨汁機(jī)、電飯煲等設(shè)備的維修。作為家庭使用，燃?xì)庠O(shè)備主要是燃?xì)庠畹木S修，大多是從市場(chǎng)上買(mǎi)的燃?xì)庠?，牌子很多，這類(lèi)產(chǎn)品主要是灶芯的維修。在出現(xiàn)問(wèn)題的情況下，要先切斷氣源，如有說(shuō)明書(shū)，要按照上面說(shuō)明進(jìn)行更換，否則必須請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行維修。電磁爐設(shè)備出現(xiàn)問(wèn)題后，要先切斷電源，打電話(huà)讓專(zhuān)業(yè)售后人員過(guò)來(lái)維修，切忌自己私自拆開(kāi)維修?？傮w的維修原則就是在自己不懂的情況下，不能亂拆卸，弄巧成拙，造成不必要的損失，未過(guò)保修期的設(shè)備無(wú)論自己懂否，都不要拆卸，及時(shí)到找售后人員解決。商用廚房設(shè)備的維修比較復(fù)雜，主要因?yàn)樗婕暗降漠a(chǎn)品種類(lèi)繁多，維修時(shí)有很多不利條件。它涉及到的產(chǎn)品包括灶具爐具系列；工作臺(tái)，水池等調(diào)理設(shè)備系列；和面機(jī)、切片機(jī)等炊事機(jī)械系列；煙灶、油煙凈化器等排煙系統(tǒng)；冰柜、柜、開(kāi)水器等制冷保溫系列。
在KTV廳堂裝飾工程中，為了與音響系統(tǒng)配合以獲得好聽(tīng)的總體聲音效果，有必要認(rèn)真進(jìn)行廳堂的聲學(xué)設(shè)計(jì)和處理。但在當(dāng)今的裝飾工程中人們存在著許多模糊認(rèn)識(shí)，以至投巨資裝飾完畢的廳堂音響效果卻往往難以達(dá)到預(yù)期的目的，留下很多遺憾。以下就如何進(jìn)行廳堂聲學(xué)設(shè)計(jì)和處理作一簡(jiǎn)單論述,與大家探討。
聲音是怎樣來(lái)的
在一個(gè)KTV廳堂內(nèi)，你聽(tīng)到的聲音總是包含有兩部分：直達(dá)聲與反射聲。直達(dá)聲特性：由發(fā)聲體通過(guò)空氣中直線距離傳達(dá)到聽(tīng)眾，因而音量，到達(dá)時(shí)間早。反射聲特性：由廳堂四壁、天花、地板(簡(jiǎn)稱(chēng)廳堂六面)及廳堂內(nèi)所有擺設(shè)物體多次反射的聲音組成，延續(xù)時(shí)間長(zhǎng)(因而也稱(chēng)混響聲)，信息量豐富(多面反射，多次反射)，受反射面形狀與材質(zhì)的影響，因而帶上了廳堂特有的聲音特性，所以，反射聲特性也稱(chēng)“廳堂聲音特性”或“廳堂混響聲特性”。
KTV專(zhuān)業(yè)音響如何擺位
1、三一七比例法
這種擺位方法是指將KTV包房長(zhǎng)度均分為三等分，喇叭擺在三分之一長(zhǎng)度處，二喇叭之間的間隔為房間三分之二長(zhǎng)度的0.7倍。在這里大家還需要注意的一點(diǎn)那就是喇叭有略微的向內(nèi)投射角度，不過(guò)沒(méi)有向內(nèi)投射亦可，聆聽(tīng)位置不可貼靠后墻。
2、三三一比例法
這種方法也就是講將房間長(zhǎng)度均分為三等分，寬度也均分為三等分，喇叭擺在長(zhǎng)度與寬度的等分交點(diǎn)上。喇叭可有略微的向內(nèi)投射角度，甚至不需要向內(nèi)投射亦可，聆聽(tīng)位置不可貼靠后墻。這種KTV專(zhuān)業(yè)音響擺位方法看上去與種和大家介紹的有些相同。但是它們有著一定的區(qū)別。
3、螺孔擺法
這一種音響的擺位方法是將喇叭擺在房間三分之一至二分之一長(zhǎng)度之間，然后將兩喇叭盡量靠?jī)蓚?cè)墻(如房間很寬則不需要緊靠側(cè)墻)，兩喇叭的向內(nèi)投射角度要大于45度。聆聽(tīng)位置要在投射角交叉線交點(diǎn)之后約0.5米-1米。