文玉牌皮一下酸辣粉招商電話,河南文玉食品,酸辣粉相信大家都知道，它是現(xiàn)在很多人都很愛(ài)吃的一種食物，其味道酸酸辣辣的非常的開(kāi)胃，在我們生活中很多地方都可以看到酸辣粉的身影，現(xiàn)在市面上的酸辣粉種類也是多種多樣，我們?cè)谶M(jìn)行購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候、酸辣粉的質(zhì)量要怎么進(jìn)行辨別？下面就跟我們的工作人員詳細(xì)去了解下吧，希望能夠幫助到您d。

1.酸辣粉的形態(tài)也是我們判斷酸辣粉質(zhì)量的一個(gè)要點(diǎn)，我們可以通過(guò)去觸摸酸辣粉的粉絲來(lái)判斷酸辣粉質(zhì)量的好壞，純正的粉絲薄厚均勻，不僅聞起來(lái)香味濃烈，吃起來(lái)味道純正，讓人愛(ài)不釋口。

2.酸辣粉的色澤是辨別酸辣粉質(zhì)量的一個(gè)重要因素、酸辣粉有純透明和呈較暗的淡褐色以及其它的顏色，而且在眾多顏色的酸辣粉力，純透明的酸辣粉質(zhì)量比較好，而淡褐色的質(zhì)量則次一點(diǎn)，因?yàn)榧兺该鞯氖钦诘募t薯粉制作的，因此在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要注意。

3.買(mǎi)酸辣粉的時(shí)候我們可以拿起一根輕輕折斷，如果輕松折斷的話，說(shuō)明這樣的酸辣粉粉絲是純正的真粉絲，要是我們通過(guò)用手來(lái)折斷的話，特別的難以折斷，說(shuō)明這是品質(zhì)不好的，里面添加了明膠，正是因?yàn)橛羞@個(gè)東西的作用，所以比較的勁道不容易折斷，其實(shí)添加了不明物質(zhì)的，吃起來(lái)影響口感，而且危害健康。

4.我們也可以通過(guò)打火機(jī)燒一下，一般純正的粉絲通過(guò)打火機(jī)燒過(guò)之后，就會(huì)變得膨脹起來(lái)，而品質(zhì)不好的酸辣粉粉絲，如果用打火機(jī)燒鍋之后，就會(huì)變成一些黑色的灰燼，是因?yàn)槔锩嬗刑砑游镔|(zhì)的充分，所以大家在購(gòu)買(mǎi)粉絲的時(shí)候，一定要仔細(xì)的看清楚，別再買(mǎi)錯(cuò)了。