放養(yǎng)的密度大:在珠三角地區(qū),黃骨魚的放養(yǎng)密度大約為3-5萬(wàn)尾每畝,當(dāng)魚苗還小的時(shí)候,還看不出來(lái)這個(gè)大密度的影響,當(dāng)魚的規(guī)格變大以后,影響力就凸顯出來(lái)了,在一畝(667個(gè)平方)上有3-5萬(wàn)尾魚,平均每平方米45-75尾,在池塘底部的黃骨魚基本上是密密麻麻一條挨著一條,每條魚在底層不斷的泳動(dòng),很容易把池塘底部的有機(jī)質(zhì)推到池塘的水體中散布開來(lái),這樣就使得有機(jī)質(zhì)的相對(duì)表面積增加,吸附能力加強(qiáng)。
珠三角黃骨魚養(yǎng)殖至2002年開始,至2014年已經(jīng)經(jīng)歷十幾個(gè)年頭的發(fā)展。是中國(guó)養(yǎng)殖黃骨魚的至高點(diǎn),其中以佛山南海西樵鎮(zhèn)為集中,分布養(yǎng)殖面積1萬(wàn)畝以上,其余黃骨魚養(yǎng)殖分散分布于順德、江門、三水等地。養(yǎng)殖的水平逐年提高,放苗量逐漸加大,畝產(chǎn)量逐年增加,在近幾年西樵儒溪一帶畝產(chǎn)普遍超過(guò)5000斤,部分區(qū)域甚至達(dá)到8000-10000斤以上的畝產(chǎn)。
致使養(yǎng)殖水體各種有毒、有害物質(zhì)超標(biāo),養(yǎng)殖對(duì)象長(zhǎng)期處于不良甚至危及生命的惡劣環(huán)境中生活。在這種環(huán)境條件下,即使有營(yíng)養(yǎng)、適口性好的優(yōu)質(zhì)飼料,也得不到良好的飼料報(bào)酬,餌料系數(shù)肯定居高不下,使養(yǎng)殖效益降低。
在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)中,養(yǎng)殖效益的高低,餌料系數(shù)是關(guān)鍵因素之一。在當(dāng)前海、淡水產(chǎn)品的養(yǎng)殖過(guò)程中,飼料的費(fèi)用約占養(yǎng)殖成本的60%以上。因此,飼料的正確使用及效果,將在水產(chǎn)品養(yǎng)殖的過(guò)程中起到舉足輕重的作用。只有充分發(fā)揮飼料的利用率,降低使用飼料的成本,以較低的餌料系數(shù)取得較高的產(chǎn)量,才能獲得收益大化。