食品檢驗員培訓(xùn)內(nèi)容 食品檢驗員培訓(xùn)機(jī)構(gòu) 食品化驗員培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

食品檢驗員證取消了 上海食品檢驗員培訓(xùn)班 食品技術(shù)培訓(xùn)

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食品檢驗員培訓(xùn)去哪里報名食品出廠檢驗技能培訓(xùn)班

為保證食品檢驗員作的質(zhì)量，切實提高從業(yè)人員的素質(zhì)與水平，幫助食品生產(chǎn)企業(yè)達(dá)到國家規(guī)定的食品衛(wèi)生要求，國家職業(yè)技能鑒定培訓(xùn)中心特舉辦食品檢驗員培訓(xùn)班。現(xiàn)將有關(guān)培訓(xùn)考核工作情況通知如下：

食品檢驗員鑒定對象：

企業(yè)主管食品質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督管理工作崗位的人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生檢驗部門及有關(guān)科研、管理部門的管理人員、技術(shù)人員和檢驗人員；各類食品、化學(xué)專業(yè)院校的學(xué)生。

食品檢驗員--糕點糖果檢驗

1.能對糕點中的水分進(jìn)行測定

2.能對糕點中的比容進(jìn)行測定

3.能對糕點中的酸度，堿度進(jìn)行測定

4.能對糕點中的細(xì)度進(jìn)行測定

5.能對糕點中的“感官”“凈含量”“標(biāo)簽”進(jìn)行測(判)定 ：a.真空干燥箱的使用常識及注意事項

b.重量法的知識及注意事項

乳及乳制品檢驗

1.能對乳制品中的水分進(jìn)行測定

2.能對乳制品中的溶解度進(jìn)行測定

3.能對乳制品中的灰分進(jìn)行測定

4.能對乳制品中的酸度進(jìn)行測定

5.能對乳制品中的雜質(zhì)度進(jìn)行測定

6.能對乳制品中的“感官”“凈含量”“標(biāo)簽”進(jìn)行測(判)定 1.真空干燥箱的使用常識及注意事項

2.離心機(jī)的使用常識及注意事項

3.重量法的知識

白酒、果酒、黃酒檢驗

1.能對白酒，果酒，黃酒中的酒精精度進(jìn)行測定

2.能對白酒，果酒，黃酒中的PH值進(jìn)行測定

3.能對白酒，果酒，黃酒中的固形物進(jìn)行測定

4.能對白酒，果酒，黃酒中的“感官”“凈含量”“標(biāo)簽”進(jìn)行測(判)定 1.酒精計的使用常識及注意事項

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