黃骨魚富含氨基酸，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，具有滋補(bǔ)作用和藥用價(jià)值，只有一根主刺，且無肌間刺?；旧铣蔀槿藗儾妥郎铣Ｒ姷聂~類，也是人們煲湯的魚類，特別是家長(zhǎng)對(duì)孩子們飲食的改變，不愿意讓孩子吃多刺魚，黃骨魚是當(dāng)前適合孩子食用的魚種。因此市場(chǎng)需求也在逐步增長(zhǎng)，黃骨魚養(yǎng)殖也在不斷擴(kuò)大。

黃顙魚的市場(chǎng)價(jià)格在近幾年來一直處在只增不減的狀態(tài)。而價(jià)格上漲的原因大部分是因?yàn)楫a(chǎn)量過少，市場(chǎng)供不應(yīng)求，自然價(jià)格也就會(huì)受到影響而上漲。而黃顙魚的市場(chǎng)需求也在不斷上漲，所以擴(kuò)大黃顙魚的養(yǎng)殖面積是當(dāng)前的首要發(fā)展方向。因?yàn)楝F(xiàn)在的養(yǎng)殖面積較少，所以也正是發(fā)展黃顙魚的較好時(shí)間。根據(jù)目前黃顙魚的市場(chǎng)價(jià)格及行情來看，其養(yǎng)殖前景是非常不錯(cuò)的。

黃顙魚為一年一次性產(chǎn)卵型魚類，在自然條件下有集群繁殖習(xí)性。繁殖季節(jié)在5月中旬至7月中旬，水溫變化幅度為25～30.5℃。黃顙魚一般在2齡時(shí)性成熟，澄湖黃顙魚在1冬齡時(shí)也達(dá)性成熟，在測(cè)定的標(biāo)本中，小成熟個(gè)體中雌魚體長(zhǎng)11.5厘米，雄魚體長(zhǎng)13.5厘米，雌魚的性成熟較雄魚早。黃顙魚懷卵量2500～16500粒，平均4000粒，相對(duì)懷卵量58.33～77.77粒/克，平均65.71粒/克。黃顙魚的主要繁殖區(qū)域在水位淺、底質(zhì)硬、有一定灘腳、透明度高、水流緩慢、餌料資源豐富、適宜筑巢孵化的水域。

黃骨魚養(yǎng)殖，銷量一路看漲！人工養(yǎng)殖優(yōu)點(diǎn)多，市場(chǎng)廣闊效益高！

適應(yīng)力強(qiáng)：人工馴養(yǎng)，生命力強(qiáng)，黃骨魚適應(yīng)能力強(qiáng)，耐低氧，易適應(yīng)各種氣候環(huán)境；

飼養(yǎng)不難：黃骨魚食性雜，飼料來源廣泛，不用費(fèi)用尋找飼料，食用牧草、蜉蝣生物即可存活；

產(chǎn)量較高：完全人工馴化手段，大規(guī)模養(yǎng)殖，黃骨魚成長(zhǎng)周期短，成活率高達(dá)85%以上；

市場(chǎng)廣闊：成品可直接銷售，也可進(jìn)行深加工，黃骨魚養(yǎng)殖不斷增值，市場(chǎng)廣闊，前景無限。