黃骨魚(yú)屬溫水性魚(yú)類,生長(zhǎng)于水體底層,養(yǎng)殖時(shí)需保證水溫為6-38℃,以25-28℃為佳,水體深度需達(dá)到2米以上,ph值范圍6-9;要求池底平坦,方便魚(yú)類捕撈,池水透明度保持在35厘米以上;還需配備增氧機(jī)、抽水機(jī)、投餌機(jī)、養(yǎng)殖漁船等機(jī)械設(shè)備,以及完備的進(jìn)、排水系統(tǒng),和配套建設(shè)網(wǎng)具等攔魚(yú)設(shè)施。
黃顙魚(yú)為小型魚(yú)類,生長(zhǎng)速度慢,一般一年雄魚(yú)長(zhǎng)到0.6-0.7斤/尾,雌魚(yú)長(zhǎng)到0.2-0.3斤/尾,肉質(zhì)鮮美,價(jià)格適中,非常適合中國(guó)人的飲食習(xí)慣和消費(fèi)水平。
多年以來(lái),黃顙魚(yú)的養(yǎng)殖量和產(chǎn)量都在不斷增加,但長(zhǎng)期來(lái)看,市場(chǎng)較多時(shí)間仍呈供不應(yīng)求狀態(tài)。所以,就消費(fèi)市場(chǎng)需求而言,黃顙魚(yú)養(yǎng)殖還有很大的發(fā)展空間。
黃顙魚(yú)黃角丁、黃骨魚(yú)、黃沙古、黃辣丁、刺黃股等,屬于黃顙魚(yú)一個(gè)種類。具有很高的食療價(jià)值,據(jù)說(shuō)吃黃顙魚(yú)可以水氣去浮腫,養(yǎng)殖還是比較賺錢的。黃顙魚(yú)種類比較多,主要有瓦氏黃顙魚(yú)、岔尾黃顙魚(yú)、盎塘黃顙魚(yú)、中間黃顙魚(yú)、細(xì)黃顙魚(yú)、江黃顙魚(yú)、光澤黃顙魚(yú)等。
黃顙魚(yú)很多人都很喜歡吃,尤其是比較適合小孩子吃,它只有一根主刺,不像鯽魚(yú)一樣很多小刺,很難挑出來(lái)。而且它的肉質(zhì)非常的鮮嫩。黃顙魚(yú)熬出來(lái)的湯非常的鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)也非常的豐富。養(yǎng)殖黃骨魚(yú),創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目,歡迎來(lái)電咨詢。