粥員外加盟賺錢用數據提升經營效率，加盟品牌，所以首先要考慮到它的知名度。比如現(xiàn)在非?；鸨闹鄦T外，作為排名十強的粥店，所以加盟這樣的粥員外，不用太多的宣傳，也可以在當地有著一群固有的粉絲。

用數據提升經營效率

在經營過程中，我們發(fā)現(xiàn)24小時中有4個消費高峰，覆蓋早餐、午餐、晚餐以及零點到凌晨兩點的時段。從消費數據來看，消費者的需求在4個高峰時段有較大差異。

如早餐時段，類似白粥較為清淡的產品銷量較好;中午時段，消費者經過上午的工作需要補充營養(yǎng)，一些帶有肉類、海鮮的粥品更受青睞;在晚餐和夜宵時段，點心的需求量又明顯上升。

這些數據幫助店鋪提升經營效率：

1、首先是人工的減少；

2、其次是用戶的分層管理。通過對外賣消費數據的挖掘，我們洞察到高端粥品的需求在釋放，便不定期上新品以及多人團餐，以匹配一些用戶的品質化消費。

3、借助數字化系統(tǒng)，實現(xiàn)外賣的精細化運營。在此之前，我們對所有門店實行的價格體系促銷方法，都保持高度一致。在對數據加大挖掘后，基于門店根據所處的位置、消費體量、成本結構的不同，落地一些有針對性的措施，價格體系。促銷手段也不再“百店一面，甚至可以做到“一店一政策”，有效地提升了整個品牌的外賣運營效率。