面館技術培訓哪里有?不管在哪個行業(yè)創(chuàng)業(yè),投資者都要對想要投資的行業(yè)有一定的了解,想在餐飲行業(yè)一展拳腳開一家面館要注意什么?荊州鼎好根據(jù)多年經(jīng)驗提供以下幾點僅供參考。
一、首先要去當?shù)厥袌隹疾?,知己知彼,才能百?zhàn)百勝??疾飚?shù)氐牟惋嬍袌?,以及消費者在面館消費的習慣,消費主流的口味等,充分了解現(xiàn)有面館的優(yōu)劣勢,為自己開店打下基礎。
二、根據(jù)市場情況來確定自己面館的特色,對自己的面館進行一定的規(guī)劃??谖抖ㄎ灰鞔_,口味為王,味道是首當其沖需要花大功夫去解決的,找到一個好的師傅可以讓自己少走一些彎路,少碰一些釘子。
三、選店面,開面館和快餐類的相似,顧客來消費一般講究的是方便,快捷。開面館要注意什么?在商業(yè)區(qū)附近,學校附近,小區(qū)附近,小吃街,步行街附近是不錯的選擇。另外提醒:轉(zhuǎn)租店面的時候一定要慎重。
四、面館店面的裝修,現(xiàn)在人們消費觀念有所改變,就餐不僅僅是吃飯了,還要注重環(huán)境和服務。一個舒適的就餐環(huán)境,有時候可以成為開店成敗的關鍵因素,餐廳裝修一定要凸顯出自身經(jīng)驗特色的風格,千萬不可以太豪華的裝修,畢竟只是小吃,不是餐廳,防止出現(xiàn)高不成低不就的情況!
培訓地址:荊州市沙市區(qū)紅門路88號水木香郡4棟