企鵝以海洋浮游動物，主要是南極磷蝦為食，有時也捕食一些腕族類、烏賊和小魚。

企鵝的胃口不錯，每只企鵝每天平均能吃0.75公斤食物，主要是南極磷蝦。因此，企鵝作為捕食者在南大洋食物鏈中起著重要作用。企鵝在南極捕食的磷蝦約3317萬噸，占南極鳥類總消耗量的90％，相當(dāng)于鯨捕食磷蝦的一半。

企鵝喜歡群棲，一群有幾百只，幾千只，上萬只，多者甚至達(dá)10～20多萬只。在南極大陸的冰架上，或在南大洋的冰山和浮冰上，人們可以看到成群結(jié)隊的企鵝聚集的盛況。有時，它們排著整齊的隊伍，面朝一個方向，好像一支訓(xùn)練有素的儀仗隊，在等待和歡迎遠(yuǎn)方來客；有時它們排成距離、間隔相等的方隊，如同團(tuán)體操表演的運動員，陣勢十分整齊壯觀。

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用更多的練舞蹈來給游客們帶來歡樂，并且全程可以連續(xù)表演，不得不驚嘆魚表演者們的憋氣力，真的很令人佩服了。在更多的景區(qū)、音樂餐廳、商業(yè)活動等都會引進(jìn)魚表演出租來進(jìn)行吸引更多的用戶，并起到更好的宣傳作用，也讓更多群眾們欣賞到了美麗的表演，對于沒去過海邊的人們來說，又多了一份大海的向往。