粉巢食品機械FC02型鮮榨米粉機鮮米線機鮮粉條機提供一種創(chuàng)新的現(xiàn)做現(xiàn)吃鮮米粉生產(chǎn)方式,在店鋪堂食直接制粉,鮮米粉機體積小巧、操作簡單,成本不高,可以滿足不同顧客對米粉更好口感的追求:你想吃更軟的粉?更勁道的粉?更爽滑的粉?更Q彈的粉?更濃的米香?它都很方便地、效率高地輕松實現(xiàn)。由于現(xiàn)做,口感不僅新鮮,更加美味,無任何防腐劑、添加劑的必要,健康的鮮米粉,好吃看得見!
柳州螺螄粉,就是米粉配上螺湯的一種風(fēng)味食品。柳州螺螄粉主要以圓條線粉為主,用的是干粉,在煮之前需要浸泡。地道的螺螄粉里應(yīng)該找不到一粒螺螄或者螺螄肉,這點讓很多次接觸螺螄粉的朋友大為困惑。其實所謂螺螄粉是指用螺螄熬制的湯煮粉,取其鮮味,而棄食螺肉。雖然螺螄粉里沒有螺螄,卻往往有炸豆腐皮,炸酥起泡的豆腐皮吸味能力很強,在湯里打兩個滾后,吸飽了鮮辣味,帶著一點酥脆感,吃起來非常過癮。在廣西的各路米粉中,螺螄粉是辣度的。
欽州豬腳粉是廣西欽州名氣的傳統(tǒng)名小吃之一,豬腳粉是欽州名氣的名小吃,俗話說,“欽州豬腳粉,神仙也打滾?!睔J州豬腳粉選當?shù)靥赜械纳虾妹追刍蚝臃?,配以調(diào)制好的熟豬腳,加入多種佐料而成。其制作的方法也很簡單,沒有復(fù)雜的工序,只是把豬腳細凈斬件,配于八角、桂皮等料烹制,食用時,一碗湯粉加一塊油得發(fā)亮的豬腳,配一小碟的辣椒醬。
粉巢鮮榨米粉機是粉巢食品科技創(chuàng)新研發(fā)的新一代鮮米粉機。它在傳統(tǒng)的干米粉機、大型鮮米粉生產(chǎn)線的制作工藝基礎(chǔ)上,創(chuàng)新地優(yōu)化了小型、微型鮮米粉制作工藝方法,溫控更、多次熟化、漂洗冷凝,使現(xiàn)做的鮮米粉更能適應(yīng)各地米粉粉種的口感需求。比方江西米粉普遍勁道、韌性足,常德米粉則又柔軟又勁道,這就需要機器根據(jù)不同粉種的差異化進行參數(shù)搭配和協(xié)調(diào)。目前除云南米線、龍口粉絲等細的米粉無法做出來外,粉巢鮮米粉機已經(jīng)可以做出全國大部分米粉:廣西米粉、湖南米粉、江西米粉、貴州米粉。