節(jié)省時間和資源

傳統上，在點餐時，客人需要等待服務員到達他們的餐桌。通過這些服務員傳達信息，現在，使用電子菜譜設計您可以節(jié)省等待時間，并且消除了需要額外工作人員幫助你才可以進行點餐的流程。電子菜譜可以讓您的餐廳可以以更精簡的工資運行，從而節(jié)省了業(yè)務成本。

實時能力

日新月異地發(fā)現新的食物，尤其是在當今為民以食為天的世界中，每個人都想品嘗來自不同的美味。因此，餐廳老板必須緊隨時代的潮流來更新各式各樣的沒事，并且必須將它們包括在菜單中。對于紙質菜譜設計來說就必須重新打印以采用昂貴的菜譜印刷費用，但對于數字菜譜設計，可以隨時從任何地方在線快速更新菜單。

即時付款

電子菜譜設計實施各大餐廳的原因之一是使客人可以使用更多付款方式除了現金付款，還可以選擇微信、支付寶等支付方式。而且擁有這些電子菜譜設計的巨大好處是，客人可以立即付款，而不必等待服務員為他們帶來支票或處理付款。從本質上講，客戶可以控制何時以及如何付款。

顧客滿意度

電子菜譜設計提供了捕獲有關客戶滿意度的調查響應的機會。付款后，您可以給客戶一次填寫快速調查的機會。這將有助于了解您的餐廳在什么方面表現出色以及哪些領域需要更換、更新。

菜單設計的文化內涵創(chuàng)新

菜單設計只考慮介紹菜品的功能顯然是不夠的，還要考慮菜單的審美功能。有許多經營者常把兩大主要功能分開，只對服務內容進行簡單的美化，而忽略了菜單的文化內涵。要加強菜單的文化親和力，餐廳經營者除自身的文化理念外，還必須深刻理解自己的服務對象，洞察服務對象的文化需求，并且在菜單設計上體現出來，才符合文化內涵創(chuàng)新要求。

餐廳所在地的地方和民族文化個性元素

地方文化所包含的內容很廣泛，有地方知名歷史人物、歷史典故、傳說演義，地方特色民情風俗、飲食習慣。這些可以依據歷史留存的食譜、食單、筆記、農書、食療著作等史料記載進行挖掘、引用，也可根據當地人口述、傳誦的典故、傳說演義進行整理整合。

充分展示經營菜系的內涵

我國歷史上有的四大菜系，即“川菜、魯菜、粵菜、蘇菜”，隨歷史發(fā)展，我國有了“八大菜系”，在原來基礎上增加了“浙菜、閩菜、湘菜、皖菜”。上述八大菜系，不論是口味上，還是制作方法上以及文化內涵等方面都各有千秋。現在我國還有許多少數民族菜品，更顯文化魅力。

餐飲業(yè)非常了解食品菜譜是其業(yè)務的命脈。食物菜譜是寫在白板上還是放在桌子上都沒有關系。它形成了任何企業(yè)的品牌。對于餐飲業(yè)來說，簡易菜譜（也稱為簡易菜譜/簡單菜譜）也非常理想。不僅可以向飯店過路得路人和普通顧客派發(fā)簡單菜譜。而且對于飯店的點單菜譜，簡易菜譜制作也是一個完美的選擇?？蛻艨梢苑奖愕卦诓俗V上輕松瀏覽菜譜，借助簡易菜譜，餐館業(yè)務可以更快，更有效地促進其業(yè)務發(fā)展。 1.用簡易菜譜突出顯示食品

此外，由于使用了簡易菜譜，顧客可以輕松與飯店取得聯系。菜譜中可以包含飯店的聯系信息，徽標和其他必要的詳細信息。這將幫助客戶輕松地與企業(yè)聯系。

2.符合成本效益的營銷

簡易菜譜制作的好處是它的低成本。這是一種經濟實惠的廣告手段。業(yè)務需要的只是具有引人注目的標語的有吸引力的設計。這是一次性投資。

3.促進業(yè)務

簡易菜譜構成飯店的名片。因此菜譜應該是的，必要的信息應準確無誤。因此，精心設計的簡易菜譜不僅可以促進業(yè)務發(fā)展。還可以作為企業(yè)的出色營銷工具。

4.化利潤

人們對純素食或無麩質食品的認識不斷提高。另外，對簡易菜譜制作的需求也在上升。因此，有限的菜譜可以使自定義過程更加容易。

當顧客在進入每家咖啡廳點餐的時候，首先接觸的就會是咖啡廳菜單，在這里我們對如何設計咖啡店菜單及其對客人的影響產生了一系列想法。其實咖啡店菜單設計有很多要考慮的因素，而這些只是基礎知識，請你一定看完，相信對你有很大的幫助！

1、飲料

一個好的咖啡廳菜單設計的開始就是考慮一下店里即將要出售的商品。菜單可以幫助我們詳細的記錄它們（甚至分解您的制作方式和服務方式，包括味覺測試）。

2、需求

知道您所在地區(qū)的銷售情況以及愿意為之付款的人數。了解您的利基趨勢以及如何滿足目標市場的需求。了解即將到來的趨勢或創(chuàng)建趨勢，以便您可以滿足尚未出現的需求。您所提供的一切都應符合您的愿景，并始終如一地吸引您的市場。

3、深度

根據目標市場，品牌和選擇，確定咖啡廳菜單設計里產品線的深度。如您所見，有一些基本類別，但是您可以對這些飲料進行無數種不同的組合。您顯然無法列出所有內容，因此您必須在使菜單易于閱讀與讓其他人知道您可以做出更多選擇（如果愿意）之間找到平衡點。確定要突出顯示的內容，要拼寫的內容，并使其與您的品牌和愿景保持一致。 4、設計

怎樣設計來顯示咖啡廳的內容。是將所有內容濃縮在一塊板上還是將其分散到多個板上？還是如何對商品進行分類？菜單的實際外觀是什么：顏色，樣式，介質，大小，位置……所有這些變量將增加客戶體驗的活力。您想引起人們的注意，建立聯系并留下印象。

5、差異化

考慮什么會使您的咖啡廳菜單設計與眾不同。盡管可以是同行業(yè)中那家店里沒有的某種飲料或食物，但這不一定是必需的物品。也可能是它以其他任何人都沒有做過的方式準備的。也可以是上述五個因素中的任何一個，從而導致獨特的菜單設計，傳遞/接受訂單的方式或任何原始的內容。

雖然在這里已經大概了了解到咖啡店菜單設計的過程，就像我之前說過的那樣，您做出的每項業(yè)務選擇都應支持您的愿景并吸引您的目標市場，因此您的菜單沒有什么不同。仔細閱讀這些要點，并隨時間進行編輯和修訂，讓他成為一本專業(yè)并有趣得咖啡廳菜單設計，從而吸引更多的顧客為餐廳更好的服務。