無菌室一般為4 — 5 平方米、高 2.5 米的獨立小房間(與外間隔離),專辟于微生物實驗室內(nèi),可以用板材和玻璃建造。無菌室外要設(shè)一個緩沖間,錯開門向,以免氣流帶進雜菌。無菌室和緩沖間都必須密閉、室內(nèi)裝備的換氣設(shè)備必須有空氣過濾裝置。在獲得了無菌環(huán)境和無菌材料后,只有保持無菌狀態(tài),才能對某種特定的已知微生物進行研究。
在條件較困難的地方,也可以用木制無菌箱代替超凈臺。無菌箱結(jié)構(gòu)簡單,便于移動,箱正面開有兩個洞,不操作時用推拉式小門擋住,操作時可以將雙臂伸進去。正面上部裝有玻璃,便于在內(nèi)部操作,箱內(nèi)部裝有紫外線燈,從側(cè)面小門可以放進去器具和菌種等。
一般微生物檢測按照實驗室行業(yè)要求都需要在無菌室中進行,很多食品菌、微生物等都是在超凈工作臺中完成檢測和化驗的。
隨著社會科技發(fā)展,國家越來越重視食品問題,無菌室空氣凈化工程也在不斷的普及。有了無菌室凈化工程,將超凈工作臺放置于無菌室內(nèi)操作,使實驗環(huán)境更加潔凈,實驗樣品不易于被污染。
無菌室內(nèi)配置了百級超凈工作臺也并不是所有都可以進行實驗的,一般常規(guī)的菌落總數(shù)、微生物培養(yǎng)、血細胞培養(yǎng)、研究、干細胞研究、大腸菌等實驗可以在百級超凈臺進行。但是如果需要做致病,為了達到保護實驗室人員的問題,就必須得建造生物實驗室,使用生物柜進行實驗。該類實驗不能在普通的無菌實驗室中進行。