無(wú)塵室施工的要點(diǎn)首先要思考的是空中施工的問(wèn)題,一般的廠房裝修空中是不需要承載負(fù)荷的就可以考慮用物美價(jià)廉的裝飾材料,比如地板磚或許復(fù)合木地板等;而有的污染車間裝修時(shí)要考慮防靜電問(wèn)題就要選擇防靜電地板或防環(huán)氧地坪做裝修空中的優(yōu)選材料。
無(wú)塵車間的設(shè)計(jì)需要參照非常多的規(guī)范和條例,這些規(guī)范和條例如果不能爛透于心的話,那這個(gè)設(shè)計(jì)師做出來(lái)的無(wú)塵車間設(shè)計(jì)很有可能不夠?qū)I(yè),尤其是食品車間,如果不能將GMP規(guī)范實(shí)踐運(yùn)用到無(wú)塵車間里面,那這個(gè)設(shè)計(jì)師的專業(yè)能力就肯定會(huì)受到質(zhì)疑了,因此,建造無(wú)塵車間一定要先有一個(gè)專業(yè)的設(shè)計(jì)師。
一般情況,食品無(wú)塵車間內(nèi)加工人員的人均生產(chǎn)面積應(yīng)該不低于1.5平方米。如果低于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就會(huì)過(guò)于擁擠這樣容易造成衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)超標(biāo),也會(huì)影響作業(yè)員的正常工作效率,因此在人員和面積上面要調(diào)配合理。此外車間的頂部高度也不能太低,要就有空間,至少達(dá)到3米以上,蒸煮間的話則要大于5米。
無(wú)塵車間裝修對(duì)潔凈程度要求比較高,給施工帶來(lái)一定的難度。由于產(chǎn)品的品質(zhì)要求相對(duì)比較高,所以對(duì)無(wú)塵車間的依賴程度非常高,建廠過(guò)程中的質(zhì)量直接導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量的高低。無(wú)塵車間裝修如何施工是一個(gè)非常,多專業(yè)、多行業(yè)的問(wèn)題,還有組織管理、協(xié)調(diào)的問(wèn)題。