食品工業(yè)凈化車間常用的一種技術(shù)就是脈沖強(qiáng)光，它主要是利用強(qiáng)白光模式對凈化車間進(jìn)行。用于專業(yè)食品廠凈化車間的脈沖強(qiáng)光技術(shù)包括電源單元和燈具單元，這種技術(shù)具有類似于太陽光的光譜，但又具有許多倍于太陽光的照射強(qiáng)度。

四是高壓技術(shù)。

食品工廠凈化車間常用的技術(shù)還包括高壓技術(shù)，其作用類似于高壓加熱，以消滅食品中的微生物。一般來說，蛋白質(zhì)在高壓下會出現(xiàn)斷裂現(xiàn)象，從而使其特性發(fā)生變化使微生物失活，但是部分食品廠的凈化車間也會出現(xiàn)高壓作用，如核酸、多糖等大分子細(xì)胞。

空氣中要有過濾標(biāo)準(zhǔn)

還有是無塵室施工中有低效、中效和過濾器三級過濾措施。尤其是在終端應(yīng)有過濾器或超過濾器，無塵室施工送風(fēng)應(yīng)有足夠的空調(diào)消除室內(nèi)余熱和余濕所以對送風(fēng)量有所保障，其送風(fēng)量不僅僅能消除室內(nèi)的余熱和余濕，保證室內(nèi)的溫度和相對濕度同時(shí)還能濃縮室內(nèi)的粒子凈化保證室內(nèi)的潔凈度要求。

大部分普通車間是沒有溫濕度要求的，但如果是日化食品、醫(yī)藥器械、電子等行業(yè)建造無塵車間，其溫濕度還要與生產(chǎn)工藝要求相適應(yīng);以食品無塵車間來說，濕度過高容易滋生大量的，這些會緊貼在食品表面然后被包裝起來，時(shí)間一久這些食品就會發(fā)霉或變質(zhì)影響銷售和公司形象。