劑： 醫(yī)院用的一般用濃度為70%～75%的酒精溶液，因為這種濃度的酒精溶液能力 強； 此外也是碘酒劑的成分之一。

飲料： 酒精是酒主要成分（含量和酒的種類有關(guān)系）如白酒為56度的酒。注意：我們喝的酒內(nèi)的酒精不是把酒精加進去，而是發(fā)酵出來的酒精，當然根據(jù)使用的發(fā)酵酶不同還會有酒精或糖等有關(guān)物質(zhì)。

不同濃度酒精的作用也不同（以下的濃度均是指體積分數(shù)）

95%的酒精常用于擦拭紫外線燈。這種酒精在醫(yī)院常用，而在家庭中則只會將其用于相機鏡頭的清潔。

75%的酒精用于。這是因為，過高濃度的酒精會在表面形成一層保護膜，阻止其進入體內(nèi)，難以將徹 底殺死。 若酒精濃度過低，雖可進入，但不能將其體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固，同樣也不能將徹 底殺死。

將硫酸酯在水解塔中，于80~ 100°C、0.2 ~ 0.29MPa壓力下水解而得乙醇，同時生成副產(chǎn)物乙醚。烯直接與水反應(yīng)生成乙醇。直接水合法即一步法。由乙烯和水在磷有酸催化劑存在下高溫加壓水合制得。本法流程簡單、腐蝕性小，不需特殊鋼材，副產(chǎn)乙醚量少，但要求乙烯純度高，耗電量大。無論用發(fā)酵法或2烯水合法，制得的乙醇通常 實都是乙醇和水的共沸物，即濃度為95%的工業(yè)乙醇。

乙醇閃點12.78℃，火災(zāi)危險性屬于甲類，75%乙醇液閃點大約在22℃，火災(zāi)危險性還是屬于甲類，因此在使用75%乙醇進行過程中，室內(nèi)禁止噴灑式方式，應(yīng)采取擦拭方法進行且在過程中避免撒漏，為防止火災(zāi)發(fā)生，應(yīng)保持室內(nèi)通風。