經(jīng)無塵無菌包裝的食品不須添加防腐劑,在常溫下可以保持一年至一年半不變質(zhì),大大節(jié)省了能源和設(shè)備;由于無塵無菌食品包裝的時(shí)間短,因而食品的營養(yǎng)成分破壞少,色、味保持較好,近年來在牛奶、酸奶、果汁等包裝中均得到廣泛應(yīng)用。
所有的無塵車間測試基本上都是基于國際認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)(如ISO14644-1;IEST-RP-CC006.2;NEBB手冊和已被終止的FS-209E)。這些標(biāo)準(zhǔn)和慣例對無塵車間的測試和認(rèn)證提供了基本的指導(dǎo)。而事實(shí)上,無塵車間的業(yè)主和承建商因產(chǎn)品,工藝的要求而對無塵車間的技術(shù)指標(biāo),測試方式和驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)有相對于上述標(biāo)準(zhǔn)不同的協(xié)議。
在無塵車間的建造合同中通常只指定了基本的空態(tài)測試,而靜態(tài)和動(dòng)態(tài)測試常常因?yàn)榫o張的工期而被遺漏。但我們?nèi)越ㄗh承建商和業(yè)主在靜態(tài)和動(dòng)態(tài)條件下都對無塵車間進(jìn)行測試。這將確保無塵車間的建造符合設(shè)計(jì)要求。靜態(tài)和動(dòng)態(tài)兩種不同條件下測試結(jié)果的對比將對分析無塵車間所存在的問題提供很有效的幫助。例如:在靜態(tài)條件下潔凈度達(dá)標(biāo)而到了動(dòng)態(tài)條件下卻超標(biāo)。這可能是因?yàn)樵愀獾臒o塵車間管理:安裝機(jī)器時(shí)不規(guī)范的清潔,不恰當(dāng)?shù)那鍧嵆绦?,不?yán)格的紀(jì)律管理,不正確的機(jī)器放置位置(擋住了回風(fēng)口或阻斷了過濾器的送風(fēng))等。因此,我們建議在空態(tài)和動(dòng)態(tài)時(shí)都要對無塵車間進(jìn)行測試。
對于無塵車間的壓差要求,主要是避免外部的污染物進(jìn)入到潔凈室而設(shè)置的。在設(shè)計(jì)的時(shí)候,無塵車間內(nèi)部的壓力要高于外部的壓力才能夠避免污染物進(jìn)入到無塵車間,因此對于壓差測試十分的重要。 特別提醒的是:當(dāng)各項(xiàng)測試都達(dá)標(biāo)后,每隔一段時(shí)間就要對無塵車間的各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行重新的測試與調(diào)試,要保證中建南方無塵車間各項(xiàng)數(shù)據(jù)都符合什業(yè)的相關(guān)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),企業(yè)才能保證生產(chǎn)的性。 其實(shí)也不必?fù)?dān)心,正規(guī)的無塵車間設(shè)計(jì)公司考慮的肯定更周全,另外您還可以通過對無塵車間進(jìn)行檢測,評估是否達(dá)標(biāo)。