化學性質(zhì)：與低級乙酸酯類相比，不易水解；但在苛性堿存在下，水解生成乙酸和異戊醇。乙酸異戊酯在氮氣流中于700℃通過玻璃棉時，分解為3--1-丁烯及少量的丙酮。將氨和乙酸異戊酯的混合物通過熱至490~500℃的氧化鋁時，生成乙腈、異戊醇、乙烯和氫等。乙酸異戊酯在乙醚溶液中與碘化鎂、四氯化鈦生成結(jié)晶性的分子化合物。此外，乙酸異戊酯也能發(fā)生醇解、氨解、酯交換、還原等一般酯類的共同反應(yīng)。

將硫酸及異戊醇加到冰醋酸中，加熱回流，當分餾柱頂端溫度達132℃時，即為反應(yīng)完全。

蒸餾，收集136～143℃餾分為粗品，用飽和食鹽水洗滌二次，用氫氧化鈉、碳酸鈉混合液洗去酸性，再用氯化鈣溶液洗滌，用無水氯化鈣干燥，后進行分餾，收集138～143℃餾分即為成品。

制法：

于裝有分水器的圓底燒瓶中，加入異物醇44g（0.5mol），冰醋酸30g（0.5mol），一粒沸石。慢慢加熱回流。隨著反應(yīng)的進行，分水器中的水層也逐漸增多。當下層水接近分水器的支管時，放出水層至量筒中。待約收集9mL時，停止反應(yīng)。將反應(yīng)液冷卻，加入50mL水。分出有機層，用5%的碳酸氫鈉水溶液反復(fù)洗滌，直至弱堿性。后用飽和鹽水洗滌。無水硫酸鈉干燥。蒸餾，收集134～142℃的餾分，得乙酸異戊酯51g，收率78%。

危險運輸編碼：UN 1104 3/PG 3

危險品標志：刺激

標識：S2S16S23S25S26S36/S37/S39

危險標識：R10R66R36/37/38

S23：切勿吸入蒸汽。

S25：避免接觸眼睛。

R10：切勿做助燃劑

R66：反復(fù)接觸可能引起皮膚干燥或龜裂。長期接觸可能引起皮膚干裂。