廚房炊具回收:炒鍋、炒勺、蒸鍋、湯鍋、砂鍋、火鍋、平底鍋、不粘鍋、蒸籠、蒸箱、高壓鍋等。
廚房爐灶回收:抽油煙機、燃氣灶、油爐、汽爐、電爐、烤箱烤爐、酒精爐、木炭爐等。
廚房設備回收:排風管道、排煙設備、連續(xù)油炸機、翻轉(zhuǎn)鍋、自動炒鍋、刀板柜、米飯生產(chǎn)線、餐具浸泡槽、操作臺、風力烤線、點烤箱、洗滌槽、洗滌盤、保管箱、儲存柜、存放架、餐車、炊具五金架、桿、鉤、餐具五金架、桿、鉤、調(diào)料盒、調(diào)料箱、調(diào)料架、炊具架等。
酒店廚房設備,是指放置在酒店廚房或者供烹飪用的設備、工具的統(tǒng)稱。酒店廚房設通常包括烹飪加熱設備,如爐具類:燃氣爐、蒸柜、電磁爐、紅外爐、微波爐或電烤箱。處理加工類:和面機、饅頭機、壓面機、切片機、絞肉機、榨壓汁機等。和清洗加工類器具:清洗工作臺、不銹鋼盆臺、洗菜機、洗碗槽或是洗碗機,碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設備:平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等。 通常用的廚房的配套設備包括:通風設備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風管、風柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。 大型餐飲業(yè)還包括傳菜電梯。 由于酒店廚房設的特殊衛(wèi)生要求,隨著社會進步,近20年來酒店廚房設接觸食品及原料部分已經(jīng)普遍不銹鋼化,達到衛(wèi)生和健康要求。
從環(huán)保角度看,不銹鋼爐灶環(huán)保,不會產(chǎn)生任何輻射;臺盆集成并無縫連接,防止滋生。耐火性和耐熱性更好,無需特殊維護,清潔也很方便;不銹鋼臺面不存在褪色的缺陷,無論使用多長時間,仍然光亮,二次回收價值也較高。專業(yè)提供不銹鋼廚具回收。
廚具回收,長沙兵哥哥二手舊貨商行是您放心的選擇。回收廚房設備洗滌用具,包括冷熱水的供應系統(tǒng)、排水設備、洗物盆、洗物柜等,洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾,應設置垃圾箱或衛(wèi)生桶等,現(xiàn)代家庭廚房還應配備柜、食品垃圾粉碎器等設備。