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    2025-06-06 10:00:01 800次瀏覽
    價(jià) 格:面議

    上邊說(shuō)的是一切正常狀況,在現(xiàn)實(shí)狀況下,冷凍產(chǎn)品總有各種各樣緣故被解凍以后又被放入超市冷柜柜里,多多少少造成了冰渣,留下來(lái)了食物中毒事件的隱患。因此,超市冷柜里邊的冷凍產(chǎn)品,冰渣越多的越不可以買(mǎi)!

    食品加工出來(lái)了后須要冷凍,運(yùn)送全過(guò)程也須要全線冷鏈物流,那樣才可以較大水平降低病菌的繁育;由于在超市冷柜的溫度下,是沒(méi)法干掉病菌的,只有抑止病菌的繁育。而假如在運(yùn)送中冷凍產(chǎn)品解除凍結(jié)了,病菌就會(huì)大批量繁育,乃至造成許多有害成分,超市冷柜再一次冰凍的時(shí)候,并沒(méi)干掉這種病菌。

    制冷系統(tǒng)的核心元件為壓縮機(jī),電動(dòng)機(jī)制冷壓縮機(jī)(以下簡(jiǎn)稱壓縮機(jī))的故障可分為電機(jī)故障和機(jī)械故障(包括曲軸,連桿,活塞,閥片,缸蓋墊等)。機(jī)械故障往往使電機(jī)超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)甚至堵轉(zhuǎn),是電機(jī)損壞的主要原因之一。

    經(jīng)常檢查及確認(rèn)電源的電壓是否符合要求,電壓應(yīng)為380V±10%(三相四線)。冷庫(kù)設(shè)備長(zhǎng)期不用時(shí),應(yīng)截?cái)嗬鋷?kù)的總電源,并確保冷庫(kù)設(shè)備不受潮、不被灰埃等其它物質(zhì)污染。

    制冷機(jī)組上的冷凝器很容易被沾污,應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況冷庫(kù)建造定期清洗。以保持良好的傳熱效果。散熱好,制冷才好。制冷機(jī)組周圍不要堆放雜物。

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