雛鴨采食量偏低是什么原因?

肉鴨采食量的準(zhǔn)確測定是肉鴨飼養(yǎng)管理工作中必須掌握的一項技術(shù)。準(zhǔn)確掌握肉鴨每天采食量的高低快慢，便于管理者掌控鴨群，及時發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

1、鴨苗自身的原因。如小苗;苗源不純等。

2、飼養(yǎng)管理因素。溫度低，不均衡;缺水;密度大等因素導(dǎo)致雛鴨“老了口”，消化道發(fā)育不良，采食不旺盛，采食量低于正常數(shù)據(jù)。

3、疾病因素?！按笊嗖　鼻捌诟腥净颉按笊嗖　币呙缑庖卟划?dāng);苗源帶毒等。

4、飼料因素。雜粕多，粉料多，適口性差;霉菌毒素超標(biāo)等。

如何降低肉鴨的料肉比?

料肉比高低是多方面因素綜合作用的結(jié)果。正常鴨群主要有苗、料、棚舍、管理、五大決定因素。這里主要說一下常見的幾個因素。

1、飼料料號的使用比例是否恰當(dāng)。548:549:549F多少合適?

2、是否充分發(fā)揮利用了肉鴨前期生長優(yōu)勢?---“二周定料比，四周定生死”意義。

3、棚舍條件“風(fēng)水”如何?管理設(shè)定溫度能否在20-24度。

4、飼養(yǎng)管理水平是決定同期飼養(yǎng)肉鴨料肉比的關(guān)鍵。控料技術(shù)，小群體飼養(yǎng)技術(shù)，溫控技術(shù)，前期優(yōu)勢技術(shù)，疫病防控技術(shù)等。

5、疫病防控技術(shù)是否過關(guān)。重點預(yù)防腸炎(區(qū)別三種類型)。

6、肉鴨出欄技術(shù)。控料時機，防失重技術(shù)。

綠頭鴨現(xiàn)在多少錢一斤？

1、籠養(yǎng)方式、使用全價飼料、有使用、養(yǎng)殖時間長3-5個月、每斤價格在35-50元。

2、自然水域散養(yǎng)、使用純糧食飼料、不使用、養(yǎng)殖時間長18個月以上、每斤價格在65-80元。

它是保護動物嗎？

綠頭鴨是保護動物，由于歷年來無計劃的大肆獵取，加之圍湖造田，環(huán)境喪失，致使種群數(shù)量日趨減少。

列入《世界自然保護聯(lián)盟》（IUCN）2012年瀕危物種紅色名錄ver 3.1--低危（LC）。列入中國國家林業(yè)局2000年8月1日發(fā)布的《國家保護的有益的或者有重要經(jīng)濟、科學(xué)研究價值的陸生野生動物名錄》。

綠頭鴨如何辨別雌雄？

主要通過尾羽，因為它大部分白色，僅中央4枚羽為黑色并向上卷曲如鉤狀，這4枚羽為雄野鴨特有，稱之雄性羽，可據(jù)此鑒別雌雄。

人工養(yǎng)殖綠頭鴨怎么做好吃？

1.蟲草花鴨湯

將老鴨洗干凈后切掉鴨尾，然后切成小塊，放入鍋中余燙去除血水后撈出；

將蟲草花、紅棗、淮山泡入清水中洗凈，姜切成片；

把全部材料放入煲內(nèi)，加入足量的清水，用大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲2個小時，后放鹽調(diào)味即可。

2.紅燒綠頭鴨

鴨宰殺，去內(nèi)臟，上炭火燎掉絨毛，用刀在脊背剖開挖盡內(nèi)臟；

鴨剖開撕去皮，洗凈；鴨肝摘去膽，洗凈；

鴨盹、肝再同鴨子一起入沸水鍋燒5分鐘；

將鴨提出用鐵針在鴨脯上戳十幾下，擠盡淤血，用清水漂洗后待用；

取砂鍋放竹墊，野鴨和肝一起放入，加清水、熟豬油、醬油、蔥白段15克、姜塊、桂皮、白糖、蝦子、料酒，上旺火燒沸，再移微火煙2小時至酥爛待用；

炒鍋上旺火燒熱，放豆油，至八成熱投入蔥白段炸，呈黃色撈起，理齊擺入碗的一邊；再將肝從砂鍋撈起，切成薄片，擺在碗的另一邊；

然后取出燜爛的鴨剔去骨，拆松胸脯肉，皮朝下，放入扣碗；

鴨骨、鴨頭均剁斷，復(fù)在鴨肉上澆上砂鍋內(nèi)的湯汁；

再將扣碗內(nèi)的鴨上籠蒸半小時取下，翻身入盤；

將扣碗內(nèi)的湯筆入鍋內(nèi)上旺火燒沸，加味精，用水淀粉勾苑，淋上香油即可。