我們生活中就算自己沒(méi)遇到過(guò)火災(zāi)，肯定也看到過(guò)關(guān)于火災(zāi)的新聞報(bào)道，許多火災(zāi)尤其是家庭火災(zāi)起火地點(diǎn)多是廚房。為什么呢？這是因?yàn)槲覀兤綍r(shí)消防意識(shí)淡薄，此外是因?yàn)閺N房的油煙機(jī)長(zhǎng)時(shí)間使用不清洗，油煙聚集太多，當(dāng)溫度漲到某一個(gè)點(diǎn)時(shí)，油煙就會(huì)點(diǎn)燃，這就造成了家庭火災(zāi)。所以我們家庭或者是商用使用的油煙機(jī)和油煙管道需要定時(shí)清洗。

油煙機(jī)如果長(zhǎng)時(shí)間未清洗的話一般的清潔方法是很難清洗干凈的，所以就需要專(zhuān)業(yè)的人員來(lái)幫幫忙了，主要是為了起見(jiàn)，我們自己并不太清楚油煙機(jī)的構(gòu)造，所以我們自己拆洗油煙機(jī)是很危險(xiǎn)的。專(zhuān)業(yè)煙道清洗人員知道油煙機(jī)該如何清洗，但是這里也分享給大家，但還是要提醒一下自己拆洗油煙機(jī)有風(fēng)險(xiǎn)哦。

1、拆開(kāi)清洗件：

首先堵截抽油煙機(jī)電源后把油煙機(jī)從吊裝位置卸下，然后對(duì)油煙機(jī)其進(jìn)行崩潰，依次取出：照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪，終提出機(jī)體內(nèi)芯。

2、浸泡清洗件：

找一個(gè)較大的容器，再倒入清洗液，將拆下的部件進(jìn)行放置里邊浸泡。清洗液數(shù)量不要太少也不要太多，以能泡過(guò)所拆清洗件為準(zhǔn)。大件則應(yīng)選用抹布蘸清洗液進(jìn)行沖刷。清洗件浸泡時(shí)間依據(jù)油污程度而定，一般15-20分鐘為宜。

3、沖洗污件：

通過(guò)浸泡后的油污部件比較容易清洗，一般用鐵刷、毛刷蘸清洗液進(jìn)行重復(fù)清洗就可以洗干凈。但油污嚴(yán)峻的油煙機(jī)則要采取特殊清洗措施才可以清洗干凈。一般選用的方法是：首先用平頭搶子等東西把較厚的油污給搶掉，然后進(jìn)行浸泡之，再用火堿水對(duì)油污嚴(yán)峻處進(jìn)行沖洗，沖洗時(shí)必須帶上膠皮手套，以避免火堿皮膚。

4、外殼表面和網(wǎng)罩清洗：

先用軟布沾少量的中性洗滌劑的溫水擦拭，再用干的軟布擦干。

5、風(fēng)輪和蝸殼內(nèi)腔的拆洗：

首先，擰開(kāi)網(wǎng)罩蓋板和網(wǎng)罩的螺釘，取下蓋板和網(wǎng)罩；然后，擰開(kāi)風(fēng)輪的緊固螺釘，取出風(fēng)輪；之后，在將取出的零件放入配好的中性洗滌液中浸泡，洗滌液以溫水適合，洗凈后用軟布擦干；接下來(lái)，用帶有少量放有中性洗滌劑的溫水的軟布擦拭蝸殼內(nèi)腔里的塵垢，洗凈后用軟布擦干；確保清洗完畢后，依拆開(kāi)的反次序?qū)⒁陨细鞑考b好；終，堅(jiān)持用具的油路順利，蝸殼密封圈密封無(wú)缺。

6、過(guò)濾網(wǎng)罩的清洗：

先擰開(kāi)固定網(wǎng)罩的螺釘；取下過(guò)濾網(wǎng)罩，放入配好中性洗滌液的溫水，浸泡5-10分鐘；用軟性塑料刷清洗過(guò)濾網(wǎng)孔隙塵垢，再用干抹布擦干；裝好過(guò)濾網(wǎng)罩；保證用具的油路順利，蝸殼上的密封圈密封無(wú)缺。

油煙管道清洗是一些酒店或者是大型廚房每年必做的工作，油煙管道清洗頻率是半年到一年一次比較好，這樣有利于油煙管道系統(tǒng)的正常工作。油煙管道清洗內(nèi)容包括煙罩外表、煙罩內(nèi)的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及電機(jī)、灶臺(tái)外表。油煙管道清洗清洗的要點(diǎn)是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排油煙管道清洗。要點(diǎn)對(duì)平行油煙管道內(nèi)部進(jìn)行徹底清潔。采用的首要辦法是專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)入油煙管道清洗內(nèi)部進(jìn)行清潔。

關(guān)于排煙口窄小，人工無(wú)法進(jìn)入油煙管道或因?yàn)橛蜔煿艿雷呱愍M窄、人工觸及不到無(wú)法進(jìn)行清潔，但又存在著嚴(yán)重隱患的，三淼清洗可利用特別設(shè)備進(jìn)行清潔，不留死角，并可拍攝清潔前后的對(duì)比相片，消除您的疑慮和憂慮，消除一切潛在的火災(zāi)隱患。

風(fēng)機(jī)、風(fēng)柜與油煙管道銜接的辦法一般有兩種情況：一種是用帆布相連的軟銜接，而另一種是直接與油煙管道相連的硬銜接?？商峁┨鎿Q風(fēng)機(jī)、風(fēng)柜銜接帆布的服務(wù)。如果是油煙管道硬銜接，咱們將與風(fēng)機(jī)、風(fēng)柜相連的油煙管道進(jìn)行徹底清潔。

眾所周知，一些大型的酒店，學(xué)校食堂，工廠等地方的煙道一段時(shí)間就需要進(jìn)行一次清洗。煙道清洗往往時(shí)根據(jù)煙道的實(shí)際情況來(lái)決定煙道清洗的方法，人工進(jìn)入法

關(guān)于大于40公分見(jiàn)方的平行煙道能夠人工鉆進(jìn)去進(jìn)行整理，此法勞動(dòng)強(qiáng)度較大，需求注意加強(qiáng)通風(fēng)，裝備低壓(36伏)照明電源。

拆卸法

當(dāng)煙道小于40公分見(jiàn)方時(shí)，人工無(wú)法進(jìn)入時(shí)選用此法。此辦法是完全、清潔作用的清潔方式，但施工難度大，工人量也大，同時(shí)費(fèi)用也相對(duì)較高。煙道清洗計(jì)劃是：技術(shù)人員依據(jù)煙道實(shí)際情況，測(cè)算出每隔必定距離拆卸一節(jié)煙道并向兩個(gè)方向延伸清潔，以保證清潔完全，保證清潔的質(zhì)量。

開(kāi)孔法

此辦法較拆卸法而言相對(duì)簡(jiǎn)單，費(fèi)用相對(duì)較低，關(guān)于人工無(wú)法進(jìn)入且拆卸較為困難的煙道選用此法，由技術(shù)人員測(cè)算出需求開(kāi)孔的距離距離、開(kāi)孔方位、巨細(xì)和數(shù)量，通過(guò)這些孔對(duì)煙道內(nèi)進(jìn)行煙道清洗。終對(duì)每個(gè)孔進(jìn)行密封處理。