包裝基本要求：應妥善包裝，正確標貼，不應漏水、滴水、診水和散發(fā)不良氣味，保證從收運到交付的全過程中，不會損害B、M、C和飛機機體、設備。包裝應能承受氣溫和氣壓的突然變化，具有一定的抗壓強度，保證在正常的空運過程中不會損壞。冰塊至少應有兩層聚乙烯塑料包裝。凡使用多個聚乙烯塑料袋的，聚乙烯塑料袋應分別封口。每件水產品運輸包裝件不超過30公斤。

我公司專注于水產空運服務，首先用大小適合的泡沫箱加紙箱加水產塑料袋組成一套包裝，海鮮放入泡沫箱后密封，然后套袋裝入紙箱中密封，包裝完成；若海鮮需要打氧，一定要多用膠帶把泡沫箱密封好。

生鮮食品空運主要有肉類食品、茶葉、食用菌、奶制品、農產品、水果、蔬菜、水產品、冷飲冰淇淋等.這些食品必須低溫運輸.溫度是在-20°C以下，海產品和冷飲需要在-25°C以下才不會變質，如達不到-20°C海產品鮮味就截然不同。

在準備空運生鮮食品時，需提前向航空公司或者航空貨運代理公司訂好目的地的航班艙位，在保證有艙位的前提下，方可將貨物空運。

在地面運輸中，貨主能在飛機起飛120分鐘之前，將生鮮貨物運抵到機場，準備過機安檢，要做到不要太早，也不要太晚，以此縮短生鮮食品暴露在外部環(huán)境中的時間。