為了保障生鮮食品的原汁原味，我們需要對貨物進行冷藏或者保溫，如果生鮮食品需要進行長途運輸，我們可以采用冷藏車運輸，但一些蔬菜、菌類等食品對于時間敏感的生鮮貨物，則需要采取空運方式。我公司為您提供優(yōu)質的水產(chǎn)空運服務。

生鮮食品空運主要有肉類食品、茶葉、食用菌、奶制品、農(nóng)產(chǎn)品、水果、蔬菜、水產(chǎn)品、冷飲冰淇淋等.這些食品必須低溫運輸.溫度是在-20°C以下，海產(chǎn)品和冷飲需要在-25°C以下才不會變質，如達不到-20°C海產(chǎn)品鮮味就截然不同。

在生鮮食品空運中，我們主張收貨方客戶是到目的地機場提貨，而不是到航空貨運代理處提貨，或者送貨上門的方法，因為客戶直接去機場提貨的話，可以在飛機落地2個小時后就可以安排提貨，以節(jié)省貨物的空運時間，防止貨物變質。

在生鮮食品準備空運前，能看下起飛飛機場及目的地機場的天氣情況，如果是有雷電或者是有臺風、暴雨等惡劣天氣，那么是不要安排空運了，等天氣好轉以后再安排空運，以防飛機晚點，或者備降其它機場，甚至取消等情況的方式，而延誤生鮮食品的保鮮時間。