還知道蔬菜的基本運輸要求：

(1)蔬菜質量良好。對日曬雨淋、混有泥土、水中浸泡過、腐爛變質等各種現(xiàn)象的蔬菜不能承運。

(2)包裝得當。不宜松散，也不宜過緊，堅固耐壓，又便于通風，大小合適。嬌嫩的蔬菜每件不應超過20～30公斤，盡量采用20公斤以下。耐運的蔬菜每件重量以30～40公斤為宜。 堅實的瓜類薯類可不包裝或每件70～80公斤的包裝。

(3)裝載應考慮車內空氣在貨件之間順利流通，有利于車內溫度均勻，發(fā)散呼吸熱，排除不良氣體。

蕃茄 蕃茄是一種營養(yǎng)價值較高的蔬菜。已經(jīng)成熟的紅蕃茄好用棚欄式的木箱包裝，每件重量好在10公斤左右。未完全成熟或接近成熟的蕃茄包裝可以稍微大一些，但每件重量也不能超過30公斤。青蕃茄適宜的運輸溫度10℃～15℃，乳白帶紅線和紅蕃茄為O℃～3℃。因此同一車內運送的蕃茄質量、等級、成熟度等應該相同。紅色或乳白帶紅線的蕃茄在熱季應用冷藏車冷藏運輸。青蕃茄較耐運，應視外溫的高低及運輸距離遠近，選用冷藏車冷藏運輸或棚車、敞車通風運輸。

飛機托運可以帶蔬菜嗎 飛機托運蔬菜規(guī)定以及如何保鮮

南瓜、冬瓜、薯類蔬菜 南瓜、冬瓜、薯類蔬菜，主要掌握好貨物質量和裝載方法。發(fā)現(xiàn)腐爛、軟化、破裂等現(xiàn)象的不予承運。這類貨物比較堅實，除南瓜、冬瓜可不用包裝外，其他瓜薯類蔬菜均需有適應包裝，每件重量應不超過80公斤。裝載方法：溫熱季應留有通風道；寒季外溫低于運輸溫度時可以堆裝。

禽蛋 鐵路運送的主要是鮮蛋和冰蛋，鹽蛋和皮蛋也有運送。

鮮蛋、冷卻蛋的承運基本要求是：色澤新鮮(蛋殼面上有白霜粉或光滑點)，清潔完好，無破裂現(xiàn)象。冷卻蛋承運溫度應為0℃～3℃。 鮮蛋、冷卻蛋應使用有縫隙的木條箱，有氣孔的紙箱、竹簍包裝。包裝應堅實，并且內有襯墊，襯墊應干燥、清潔而無異味。

溫、熱季要選用冷藏車冷藏運輸。初春、秋末可用棚車通風運輸。選用的棚車，其車體應是木體或內壁板是木制的。對車內潮濕、有尖釘?shù)韧怀鑫锖陀挟愇兜能囕v不宜使用。裝載方法：可選用井字形、品字形裝載，以便車內空氣能夠順利循環(huán)。但是碼放要穩(wěn)固，以防止運輸途中倒塌。運送途中車內溫度應保持穩(wěn)定，切忌忽高忽低。

空運果蔬包裝基本要求：

1：首先選用合適的泡沫箱，泡沫箱能起到緩沖保溫保鮮效果，可減少果蔬在航空貨運過程中因為顛簸裝卸過程中造成的損壞。

2：在泡沫箱內正確堆放，使箱內氣體循環(huán)良好，可以根據(jù)情況加入冰袋或者冰塊，降低箱內溫度，合理安排時間，全程冷鏈，更能提高果蔬新鮮度。

3：根據(jù)果蔬不同的硬度用硬度較好的包裝盒，一些容易擠壓變形的貨品在箱子內能隔開，為了保護好泡沫箱和內部貨物不受擠壓破損，我們會給予外加紙箱和塑膠袋作為外層的包裝。

溫馨提示：果蔬航空運輸：速度快、保質好、受損小，但運輸高，運量少，空運特別適于新鮮柔嫩、易受機械傷害而變質的次果蔬。

在飛行全程貨艙內也保持恒溫，保證收貨人能夠及時享“鮮”。

飛機可以托運水果嗎？每年在水果產出的季節(jié)都有大量的水果從產地，然后通過飛機托運的方式運送到全國各大城市里面去進行銷售。所以說使用飛機來托運水果已經(jīng)是一種很常見的物流運輸操作了，因此當然是可以托運水果的。而且在國內很多大型的物流運輸公司里面有專門的使用飛機來托運水果的案例，朋友們如果是想了解托運水果的詳情的話，可以去看一看這些公司給出來的案例，然后你就能夠知道用飛機來托運水果的大致的操作過程了。下面就來簡單的給大家介紹一下飛機托運水果的一些常見操作。飛機可以托運水果嗎？使用飛機來托運水果一般都是一些需要快速運輸?shù)?，同時對于保險方面要求比較高的一些水果，比如說像新鮮的水蜜桃，我們知道水蜜桃從果樹上面采摘下來之后，就要在12個小時之內盡快的把它銷售出去，否則的話水蜜桃放的時間越久，后就會慢慢的軟掉，甚至還有可能會腐爛掉，這個時候就賣不出去了。而采用飛機來托運水蜜桃就有很大的優(yōu)勢，因為飛機在天上飛速度很快的，可以在很短的時間里面把水蜜桃運送到指定的目的地。比如我們國內山東一帶是盛產大量的水蜜桃的，就可以把山東的水蜜桃通過航空運輸?shù)姆绞窖杆俚匿N往全國各地，而且國內有專門的物流公司可以馬上聯(lián)系到相應的航班線路，然后通過上門取件的方式，就可以直接把這些水蜜桃發(fā)送到銷售地區(qū)了。