飛機(jī)托運(yùn)蔬菜 首先要知道我國蔬菜運(yùn)輸主要是從南到北，由東向西。蔬菜運(yùn)輸?shù)闹饕攸c(diǎn)是： (1)蔬菜含水量大、組織細(xì)嫩、呼吸熱大，因此容易腐爛，要求的技術(shù)條件高；

(2)運(yùn)程一般在2 000公里以上，在途時(shí)間長、質(zhì)量難以；

(3)運(yùn)輸基本集中在12—4月份，發(fā)送集中、到站分散，組織工作復(fù)雜；

(4)運(yùn)輸過程中南北方溫差大，需采取冷藏、保溫、防寒技術(shù)，組織工作復(fù)雜。

鮮花，蔬菜，冷凍魚肉航空運(yùn)輸相關(guān)要求，

首先鮮花，蔬菜，冷凍魚肉都是可以空運(yùn)的， 只是針對不同貨物航空運(yùn)輸?shù)陌b標(biāo)準(zhǔn)不同而已，首先是鮮花空運(yùn)， 鮮花對溫度的變化很敏感，所收運(yùn)的數(shù)量應(yīng)取決于機(jī)型的要求，通?？梢圆捎眉b箱的方式航空運(yùn)輸， 托運(yùn)人應(yīng)當(dāng)在起飛前后時(shí)間內(nèi)到機(jī)場交貨，裝機(jī)時(shí)注意天氣的變化。包裝不能采用網(wǎng)袋和繩子， 因?yàn)轷r花的泥土和灰層會堵塞飛機(jī)的空氣凈化系統(tǒng)， 要采用紙箱包裹的方式。

由于一些蔬菜是含水分的，若不能保持充分通風(fēng)狀態(tài)的話，會導(dǎo)致其氧化變質(zhì)，因此每件包裝必須保持通風(fēng)，擺放時(shí)遠(yuǎn)離活體動(dòng)物及有毒物品，防止污染，如果用集裝箱裝運(yùn)不可與其他貨物混裝，包裝的話外放泡沫箱就行。

冷凍的魚肉這類貨物必須密封包裝，不至滲漏液體，小心存放防止感染，機(jī)艙和集裝箱內(nèi)必須清潔，之前運(yùn)過活物的也必須，包裝的話可以采用內(nèi)使用防水袋， 外套泡沫箱加紙箱。

機(jī)場托運(yùn)專業(yè)承運(yùn)水果、蔬萊、龍眼、荔枝、水蜜桃以及各類進(jìn)口水果，免費(fèi)上門提貨，專車專人入倉，保證當(dāng)日到達(dá)。

空運(yùn)不同于其它普通快遞，普通快遞一般需要2到3天就能到，而空運(yùn)水果一般3小時(shí)就能到（限機(jī)場到機(jī)場）。但是具體的時(shí)間要根據(jù)航班來定。有的城市航班多，有的城市航班少?？者\(yùn)水果時(shí)效大體上可以這樣理解，飛機(jī)起飛前3個(gè)小時(shí)把水果交到我司，飛機(jī)落地2-3個(gè)小時(shí)之后就可以去提貨，然后算上飛機(jī)飛行的時(shí)間，這就是空運(yùn)水果的時(shí)效。

蔬菜空運(yùn)是按生鮮的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，你需要提供幾個(gè)信息：

1、重量（一票的重量，因?yàn)榭者\(yùn)是等級運(yùn)價(jià)，量越大越便宜）

2、始發(fā)站、目的地（具體和航班密集度是航線價(jià)格的重要決定因素）

3、時(shí)效要求，需要何時(shí)送到？

蔬菜空運(yùn)主要需要注意兩點(diǎn)：一是蔬菜的包裝，二是航班時(shí)間點(diǎn)的選擇。

根據(jù)蔬菜果的不同就好是用硬度較好的包裝盒，防止運(yùn)輸過程中擠壓。一些容易擠壓變形損壞的蔬菜間能隔開，之間用泡沫填充。有些蔬菜為了保鮮，里面可以加一些冰袋在里面，外面用泡沫箱包裝。采摘的時(shí)間點(diǎn)能剛剛好趕上機(jī)場的收運(yùn)時(shí)間，這樣能程度保證蔬菜的新鮮程度。