飛天茅臺
“飛天牌”茅臺酒,價位適中,升值空間很大。其中有幾個年份比較特殊,市場關(guān)注度比較高,比如2008年的茅臺酒見證了北京奧運,2010年的茅臺酒見證上海世博會。
珍品茅臺
珍品茅臺酒是1986年開始推出的一系列高端茅臺酒的統(tǒng)稱,其包裝整體以紅、黑、白、金4種顏色為主色調(diào),內(nèi)附一只銅制酒爵,不僅包裝美觀,有文化韻味,而且酒質(zhì)不錯。
醬香型白酒的口感和香味是比較好的,非常受顧客的喜愛,下面茅臺酒回收給我們說說喝醬香型白酒有什么優(yōu)點?
首先,醬香型白酒因為特別工藝,而且釀造時刻極長,進程極為復(fù)雜,而在漫長、特別而神秘的生物反應(yīng)進程中,在窖池和空氣中巨大的微生物群的共同作用下,各種有利的微生物盡數(shù)置于酒體中。于是防病治病的可能性也就蘊含其中了。
而且,醬香型白酒之中的易蒸發(fā)物質(zhì)少。醬香型白酒要經(jīng)三年以上的存貯,貯存損失高達2%以上,很顯然簡單蒸發(fā)的物質(zhì)又被蒸發(fā)掉了很大一部分。所以酒體中保存的易蒸發(fā)物質(zhì)少,自然對人體的刺激少,有利于健康。
可對發(fā)酵醪按2u/mL醪液加入青霉素,即100kg醪液中加80萬u/g的青霉素0.25g,以抑制的生長繁殖或按100kg醪液加10g漂白粉,從而防止酸敗現(xiàn)象發(fā)生,這樣也可以在發(fā)酵過程中如何避免酒酸的發(fā)生。
窖齡酒,窖齡是指醬香型、濃香型白酒生產(chǎn)窖池的使用年份。窖齡酒是指連續(xù)不斷釀酒的窖池里所釀出的白酒。例如,有15年的酒窖酒是指j酒是在連續(xù)15年用于生產(chǎn)基酒的窖池里生產(chǎn)的,并不是該酒儲存了15年。窖齡越老,窖泥中繁衍的有益微生物和有益微生物所產(chǎn)生的香味物質(zhì)也就越多,所釀的酒就越好。所以瀘州老窖才會如此的受到人們的歡迎。