說(shuō)到米香型白酒,我想對(duì)于很多不太關(guān)注酒水的朋友來(lái)說(shuō),應(yīng)該對(duì)于它并不了解,因?yàn)樗m然是我國(guó)知名香型之一,但是因?yàn)榭诟袦睾?,保存時(shí)間短,而經(jīng)常被大家忽略,從而當(dāng)做普通酒來(lái)對(duì)待,那么,米香型白酒與普通白酒區(qū)別是什么呢?下面北京五糧液回收就一起來(lái)了解一下。
米香型白酒的主要釀酒原料就是大米,經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)半固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而成,是一款沒(méi)有添加任何食用酒精的白酒,口感香甜醇厚,具有“清、甜、爽、凈”的特點(diǎn),入口柔綿,落口爽洌,回味怡暢,有白酒的醇香,也有大米的蜜香。
而普通白酒則是指的那些不太出名,口感、營(yíng)養(yǎng)、特色都不太出色的酒水飲料,這種類型的酒水,不歸于任何一種香型,而是眾多香型中低端白酒的統(tǒng)稱。所以從某種意義上來(lái)說(shuō),它與米香型白酒并沒(méi)有什么直接的聯(lián)系。
五糧液,陳年老酒,大量回收成箱茅臺(tái)酒拉菲酒五糧液名酒,**回收年份茅臺(tái)酒陳年老茅臺(tái)酒,大小拉菲酒,洋酒路易十三,軒尼詩(shī)李察**回收。
洋酒系列:軒尼詩(shī)XO,軒尼詩(shī)李察,良好馬爹利、路易十三、芝華士、拿破侖、藍(lán)帶、百利來(lái)xo、伯爵、百齡壇、杯莫停、黑牌威士忌
紅酒系列:正牌·副牌拉菲、拉圖、瑪歌、龍船、、木桐、帕圖斯、等等.
1、選擇**。目前收藏圈內(nèi)比較認(rèn)可的**是“17大名酒”(1989年*五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)評(píng)出來(lái)的茅臺(tái)、五糧液等17種金獎(jiǎng)名酒)和“55大名酒”(1989年同時(shí)評(píng)出來(lái)的龍濱、德山、安酒等55種銀獎(jiǎng)酒)。除了這些名酒,各省市評(píng)選出來(lái)的名優(yōu)酒也在選擇范圍內(nèi)。名酒的升值空間要大于普通酒。
2、選擇“次熱*”。所謂“次熱*”是指一些具有升值潛力,目前還沒(méi)被炒得太熱,價(jià)格也不太高的*。如17大里面的汾酒。
3、選擇量小的品種?!拔镆韵橘F”。由于各地區(qū)的生活習(xí)慣到了清代,各地的釀造酒的生產(chǎn)雖然保存,但紹興的老酒、加飯酒**全國(guó),這種行銷全國(guó)的酒,質(zhì)量高,顏色一般是較深的,可能與“黃酒”這一名稱的較終確立有一定的關(guān)系。因?yàn)榍宄实蹖?duì)紹興酒有特殊的愛(ài)好。清代時(shí)已有所謂以茅臺(tái)酒為例,要知道從1950年起,幾十年來(lái)共使用了多少種商標(biāo),哪些用于出口哪些用于內(nèi)銷,用的是什么材質(zhì)的紙張、什么油墨印刷的;要知道這些商標(biāo)分別使用于哪些具體年份;再細(xì)一些,不同的年份,茅臺(tái)酒商標(biāo)的圖案、尺寸都是不同的,哪怕是微小的不同也需要熟練掌握。在包裝上,共使用過(guò)多少種瓶子,瓶子的大小尺寸和材質(zhì)也有不同;還有酒標(biāo)和背貼,不同年份的文字、尺寸也有不同。*重要的是瓶口,如果是舊瓶裝新酒,瓶蓋就是鑒定真?zhèn)蔚?*。茅臺(tái)酒,被尊稱為“國(guó)酒”。它具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點(diǎn),人們把茅臺(tái)酒*有的香味稱為“茅香”,是中國(guó)醬香型風(fēng)格較**的典型。當(dāng)然,老酒的**重估的確會(huì)對(duì)**新酒的價(jià)格有一定的帶動(dòng)作用,但從收藏的角度來(lái)看,真正**質(zhì)感的醇釀會(huì)頑強(qiáng)地抵御現(xiàn)代食品添加劑的入侵,一切關(guān)乎本質(zhì),而本質(zhì)才決定**。老酒收藏未來(lái)會(huì)逐漸形成*特的文化氛圍和以多元的觸角開(kāi)花結(jié)果;名貴的老酒即可飲用、可收藏投資、可陳列鑒賞、開(kāi)拍賣(mài)流通、文化書(shū)籍出版、也還可以以會(huì)展旅游景點(diǎn)的形式及參觀性的博物展館形式體現(xiàn)老酒文化的弘揚(yáng),而且現(xiàn)在部分城市已經(jīng)成功的將***級(jí)私人會(huì)所與古董酒作為藝術(shù)品鑒賞結(jié)合品飲為文化主題的運(yùn)作范例......這些跡象和趨勢(shì)都是老酒收藏所代表的酒
喝白酒也是一樣,如果杯子的形狀和大小不一樣, 喝酒的速度也不一樣,白酒通常都比較辣喉,如果酒水在喉嚨的時(shí)間長(zhǎng),或者持續(xù)過(guò)渡酒水的時(shí)間長(zhǎng)的話,就會(huì)感覺(jué)很難受,
人們飲定制酒時(shí)總希望控制速度,但你有沒(méi)有想過(guò)杯子形狀也有影響?英國(guó)研究成果就顯示,如果用曲線型杯子喝酒,會(huì)比用直桶型杯子喝得速度更快。
據(jù)研究人員介紹,他們讓100多名志愿者進(jìn)行相關(guān)的模擬試驗(yàn),這些志愿者都是沒(méi)有酗酒記錄的普通人,年齡在18歲到40歲之間。在試驗(yàn)環(huán)節(jié)中,研究人員讓志愿者飲用啤酒或非酒精類飲品,并使用兩種不同類型的杯子。
研究人員觀察飲酒者的表現(xiàn)后發(fā)現(xiàn),與使用曲線型杯子相比,志愿者使用直桶型杯子時(shí),飲酒的速度慢了近60%。但如果飲用普通飲料,則杯子形狀不會(huì)對(duì)飲用速度造成影響。
研究人員因此認(rèn)為,人們?cè)陲嬀茣r(shí)都希望掌握好速度,曲線型杯子與直桶型杯子相比,要判斷已經(jīng)喝了多少酒會(huì)更難。為證明這一點(diǎn),他們又請(qǐng)志愿者判斷兩種不同形狀杯子中所盛酒的量是否超過(guò)實(shí)際容量的一半,結(jié)果顯示,人們對(duì)曲線型杯子中酒量比例的判斷差錯(cuò)率更高。
喝白酒也是一樣,如果杯子的形狀和大小不一樣, 喝酒的速度也不一樣,白酒通常都比較辣喉,如果酒水在喉嚨的時(shí)間長(zhǎng),或者持續(xù)過(guò)渡酒水的時(shí)間長(zhǎng)的話,就會(huì)感覺(jué)很難受,
人們飲定制酒時(shí)總希望控制速度,但你有沒(méi)有想過(guò)杯子形狀也有影響?英國(guó)研究成果就顯示,如果用曲線型杯子喝酒,會(huì)比用直桶型杯子喝得速度更快。
據(jù)研究人員介紹,他們讓100多名志愿者進(jìn)行相關(guān)的模擬試驗(yàn),這些志愿者都是沒(méi)有酗酒記錄的普通人,年齡在18歲到40歲之間。在試驗(yàn)環(huán)節(jié)中,研究人員讓志愿者飲用啤酒或非酒精類飲品,并使用兩種不同類型的杯子。
研究人員觀察飲酒者的表現(xiàn)后發(fā)現(xiàn),與使用曲線型杯子相比,志愿者使用直桶型杯子時(shí),飲酒的速度慢了近60%。但如果飲用普通飲料,則杯子形狀不會(huì)對(duì)飲用速度造成影響。
研究人員因此認(rèn)為,人們?cè)陲嬀茣r(shí)都希望掌握好速度,曲線型杯子與直桶型杯子相比,要判斷已經(jīng)喝了多少酒會(huì)更難。為證明這一點(diǎn),他們又請(qǐng)志愿者判斷兩種不同形狀杯子中所盛酒的量是否超過(guò)實(shí)際容量的一半,結(jié)果顯示,人們對(duì)曲線型杯子中酒量比例的判斷差錯(cuò)率更高。