日式夜總會是由日本的高級夜總會演變而來，于20世紀(jì)80年代至20世紀(jì)90年代中期，香港經(jīng)濟(jì)起飛時期曾經(jīng)在香港甚為流行，其消費在當(dāng)年，以至21世紀(jì)初的消費指數(shù)而言，皆甚為驚人。日式夜總會與舞廳相似，設(shè)有舞池，以媽媽生作為領(lǐng)班，并由舞小姐陪伴客人跳舞喝酒耍樂。在全盛時期，日式夜總會也舉行各種不同種類的舞蹈及歌手演唱等表演。

1990年至1997年是日式夜總會的全盛期。1997年后，香港經(jīng)濟(jì)經(jīng)歷多年的調(diào)整期，加上制造業(yè)等商業(yè)活動及應(yīng)酬相繼北移，及澳門博彩業(yè)的積極發(fā)展，標(biāo)榜消費及豪華享受的日式夜總會逐漸在香港式微。部分夜總會遷往鄰近香港的澳門及廣東省繼續(xù)經(jīng)營。而2000年代，類似形式的夜總會在廣東省深圳、東莞一帶亦甚為盛行。

1990年代香港的日式夜總會主要集中于尖沙咀東及灣仔。

夜店，是對所有現(xiàn)代歌舞娛樂場所的統(tǒng)稱，主要包括酒吧、Ktv、演藝中心，不包括洗浴中心，按摩房，桑拿房等另外途徑的夜晚娛樂場所。夜店是現(xiàn)代社會極為重要的線下社交載體，男人女人之間的友情，男女之間的一場場交易在這里完成。單純的夜店也就是一般青年去的KTV今天暫不做討論，今天主要討論酒吧和演藝會所這一種形式。

追求華麗、高雅，典雅中透著高貴，深沉里顯露豪華，設(shè)計風(fēng)格清新、明快，以華麗的裝飾，濃烈的色彩以及精美的造型達(dá)到雍容華貴的設(shè)計裝飾效果；流露著典雅的歐洲貴族氣息，賦予了主人尊貴無比的身份；此設(shè)計繼承了傳統(tǒng)歐式風(fēng)格的裝飾特點，吸取了其風(fēng)格的“形神”特征，在設(shè)計上追求空間的連續(xù)性和形體變化的層次感，緩解壓力的娛樂空間，徹底改變了娛樂場所在大眾心目中的印象。

當(dāng)你走進(jìn)這歡樂場，背上所有的夢與想，各色的臉上各色的妝，沒人記得你的模樣，三巡酒過你在角落，固執(zhí)的唱著苦澀的歌，聽他在喧囂里被淹沒，你拿起酒杯對自己說，一杯敬朝陽，一杯敬月光，喚醒我的向往，溫柔了寒窗，于是可以不回頭地逆風(fēng)飛翔，不怕心頭有雨 眼底有霜，一杯敬故鄉(xiāng) 一杯敬遠(yuǎn)方，守著我的善良，靈魂不再無處安放，一杯敬明天，一杯敬過往，支撐身體，厚重了肩膀，雖然從不相信所謂山高水長，人生苦短何必念念不忘。