西式夜總會,又稱為卡巴萊(Cabaret),在歐美各地常見,起源于法國及德國等地。
此類夜總會提供西式晚餐,跳舞或話劇等表演,表演項目多為西式歌舞表演,部分會由歌手或舞蹈團演出。一些西式夜總會的表演者是長駐演出,以吸引游客等觀眾,另一些則由世界性的表演團體作巡回性演出。
中式夜總會,或稱中式酒樓夜總會,于20世紀(jì)中期的香港曾經(jīng)甚為流行。中式夜總會從西式夜總會演變而成,提供中式晚飯或飲宴,部分設(shè)有舞池供顧客跳舞;而表演主要包括歌手演唱中西流行歌曲、或粵劇等演出,表演性質(zhì)較為健康,適合成人及兒童欣賞。一些團體或商業(yè)機構(gòu)的大型活動如周年晚宴等,早年亦常于中式夜總會舉行。在香港體育館等表演場地落成前,某些歌手如羅文及徐小鳳的演唱會亦有在中式夜總會舉行。1970至1980年代的香港,是中式酒樓夜總會的高峰期,當(dāng)時的包括尖沙咀海洋皇宮夜總會及海城大酒樓夜總會,以裝潢華麗作招徠。但其后因香港經(jīng)濟環(huán)境轉(zhuǎn)變,加上酒店的飲宴業(yè)務(wù)競爭激烈,令傳統(tǒng)的中式酒樓夜總會難以生存而先后結(jié)業(yè)。
夜店,是對所有現(xiàn)代歌舞娛樂場所的統(tǒng)稱,主要包括酒吧、Ktv、演藝中心,不包括洗浴中心,按摩房,桑拿房等另外途徑的夜晚娛樂場所。夜店是現(xiàn)代社會極為重要的線下社交載體,男人女人之間的友情,男女之間的一場場交易在這里完成。單純的夜店也就是一般青年去的KTV今天暫不做討論,今天主要討論酒吧和演藝會所這一種形式。
包廂設(shè)計風(fēng)格與西方近現(xiàn)代的室內(nèi)設(shè)計風(fēng)格的多樣化相呼應(yīng),營造方法也是多樣化的,設(shè)計的風(fēng)格大致有以下幾種:1、歐洲古典氣氛的風(fēng)格營造:注重古典氣氛的營造,通常運用一些歐洲建筑的典型元素,結(jié)合現(xiàn)代的空間構(gòu)成手段,從燈光、音晌等方面來加以補充和潤色;2、前衛(wèi)的高技派風(fēng)格營造:運用前衛(wèi)而充滿現(xiàn)代氣息的設(shè)計手法,更適合年輕化的消費群體,運用現(xiàn)代簡潔的設(shè)計詞匯語言,輕快而富有時尚氣息,偶爾可流露一種神秘莫測的氣質(zhì),空間構(gòu)成一目了然,各個界面平整光潔,巧妙運用各種燈光構(gòu)成室內(nèi)溫馨時尚的氣氛,使這里更適合不同年齡層,不同消費層的顧客娛樂體驗。