日式夜總會(huì)是由日本的高級(jí)夜總會(huì)演變而來，于20世紀(jì)80年代至20世紀(jì)90年代中期，香港經(jīng)濟(jì)起飛時(shí)期曾經(jīng)在香港甚為流行，其消費(fèi)在當(dāng)年，以至21世紀(jì)初的消費(fèi)指數(shù)而言，皆甚為驚人。日式夜總會(huì)與舞廳相似，設(shè)有舞池，以媽媽生作為領(lǐng)班，并由舞小姐陪伴客人跳舞喝酒耍樂。在全盛時(shí)期，日式夜總會(huì)也舉行各種不同種類的舞蹈及歌手演唱等表演。

1990年至1997年是日式夜總會(huì)的全盛期。1997年后，香港經(jīng)濟(jì)經(jīng)歷多年的調(diào)整期，加上制造業(yè)等商業(yè)活動(dòng)及應(yīng)酬相繼北移，及澳門博彩業(yè)的積極發(fā)展，標(biāo)榜消費(fèi)及豪華享受的日式夜總會(huì)逐漸在香港式微。部分夜總會(huì)遷往鄰近香港的澳門及廣東省繼續(xù)經(jīng)營。而2000年代，類似形式的夜總會(huì)在廣東省深圳、東莞一帶亦甚為盛行。

1990年代香港的日式夜總會(huì)主要集中于尖沙咀東及灣仔。

設(shè)有大、中、小和迷你包廂，內(nèi)部環(huán)境幽雅舒適；遠(yuǎn)程監(jiān)控器、消防報(bào)警系統(tǒng)、中央空調(diào)等公共設(shè)施一應(yīng)俱全，同時(shí)配備了先進(jìn)的音響設(shè)備，電腦點(diǎn)歌系統(tǒng)已升級(jí)，更是完善了點(diǎn)歌方式和歌手、歌曲種類，并提供包廂點(diǎn)餐和酒水服務(wù)，是一家適合大眾消費(fèi)的休閑娛樂場所。

現(xiàn)在是夜里十點(diǎn)多，喜歡夜生活的人，這個(gè)時(shí)間才是他們精彩生活的開始，絢爛燈光映照著透明的酒杯，交錯(cuò)間曖昧的色調(diào)侵蝕著麻醉了人們的心，昏暗的燈光下，吸引著一個(gè)又一個(gè)饑渴而又需要安慰的心靈，昏暗讓自己忘掉現(xiàn)實(shí)生活中所面臨的壓力，忘掉那曾經(jīng)記憶深刻的往事，忘卻那曾經(jīng)留在心靈深處的痛。

經(jīng)營理念是著意求新，以客為尊，他們極力營造優(yōu)雅舒適休閑之氣氛，到這里放松休閑是一種什么體驗(yàn)；就像穿著白衣的清冷少年遇上了能照進(jìn)他心里的陽光一樣的姑娘，一個(gè)微笑溫暖了一整個(gè)世界，讓枯燥煩悶的你對生活充滿活力，正如同那些年青澀高冷的少年遇到了那個(gè)如陽光一樣照入他心的愛笑的女孩，讓你的生活不在單調(diào)無味，讓你每都感受新體驗(yàn)，在這里開始你的夜生活，釋放靈魂的聲音！